イミズスタン・アンバサダー
カレー探偵、やみちゃん です。
或る日の アルバラカ
先日ご案内した「第2回 ラム丸焼き会 ~或る場から、ホール・バクラ~」(3/2夜 開催)ですが、募集開始からたった1晩で50名の定員が埋まってしまいました!
(※いまは補欠登録のみ受け付けています)
たくさんのお申込み、ありがとうございました。
丸焼き会をより良いものにするため、執行部の2人と一緒に"ラム丸焼き会の最終ミーティング"を決行!
すると奥から運ばれてきたよ、、
ガーゼに包まれて、大切に運ばれてきたがーぜ!
ミスバさんが見ずば、誰が見る?
念入りにチェック!!
15kgのラムが2頭!
丸焼き会ではこれを50人でペロリと平らげる予定です。
ミズバ「ほら、持ってみて、15kg!」
104「おおっ、重いです、ミスバさん..」
その後、当日に出してもらうカレー3種と米料理、デザートについてもMISBAHさんと相談し、予算の範囲内でバランスよく、かつ、おいしいものを選定することができました。
***
もちろんカレーもいただきました。
GOBI GOSHT
ミスター・ゴビゴーシュも同席していたので必然的にゴビ・ゴーシュ。
ん?
過去のスタイルと違うような?
でも、カロンジも軽んじてないグレービーだし、やはりシェイク・カセド・アリ料理長の作なのか。
ANDA CHANA
なにげにアルバラカでは珍しい、アンダチャナ。
ミスバさんによれば、私は前に何度か食べたことがあるらしいです。
(※覚えてない。ぶわ)
最近はアルバラカではダルパラクが続いていたので、アンダチャナも良いなあと思ったことでした。
CHICKEN TIKKA MASALA
そして、チキン鉄火マサラは意外にもAL.BARAKA初登場!
バターチキンとの違いを心ゆくまで堪能。
私は鉄火マサラ派です。
CHICKEN BIRYANI
セラ米でふんわりしているアルバラカのビリヤニ。
CHAI
いや~、それにしてもラム丸焼き会が楽しみですね!
(参考)第1回のレポートはこちら
↓
【ROTI circle】年忘れ・豪快! ラム丸焼き食事会■アルバラカ(射水市)■56名満員御礼
https://ameblo.jp/yamikomon/entry-12780043060.html?frm=theme
「今夜も、或る場から」
やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
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インド・パキスタン料理 アルバラカ (パキスタン料理 / 中新湊駅、新町口駅、東新湊駅)
夜総合点★★★★☆ 4.4
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イミズスタン公式本
「おいしいイミズスタン・富山の現地系カレーストリート」
1冊500円(税込み)
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