パキザあれこれ。新シェフのタスリムさん■パキザ(射水市)■グトゥカニハリ、ブラックダル、ゴビほか | カレー探偵やみちゃん 世界食べ歩き

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富山県射水市在住のカレー研究家、ブロガー。ブログは15年継続中。カレーの聖地「イミズスタン」の命名者として、各種新聞・雑誌、テレビ、カレーイベントでイミズスタンをPRしています!「イミズスタン・カレーサークル(ROTI)」を主宰。

 

イミズスタン・アンバサダー

カレー探偵、やみちゃん です。

 

 

 

或る日のパキザ 

 

 

 

或る日のカレー活動は、パキザフードハウス。

 

 

 

 

ラザ坊とタスリムさんの2人体制になったパキザ。

 

 


毎日、日替わりメニューもやってます。

 

 

 

vege pakora

 

 

 

gutka nihari

 

 

 

baingan keema

 

 

 

black daal

 

 

 


gobi gosht

 

 

 

fish fry

 

 

 

chapati

 

 

 

ns chai

 

 

 

 

ラザ坊はパンジャーブの家庭的な料理を。

 


タスリムさんはベンガルからムグライまでオールマイティに。
 

 

 

ラザ坊は11月にパキスタンに帰省(2月まで)するので、パキザをフルに堪能するなら今がオススメです!

 

 

 

「腹パンジャーブな午後」

 

 

 

やみ「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」

 

 

 

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パキザフードハウス インターナショナルフードセンターパキスタン料理 / 西新湊駅新町口駅庄川口駅
夜総合点★★★★ 4.2

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イミズスタン公式本

「おいしいイミズスタン・富山の現地系カレーストリート」

 

1冊500円(税込み)

 

イミズスタン”の名付け親、カレー探偵やみちゃんが地元のおいしい現地系カレー店を紹介します!

 

巻末の”イミズスタン興国史”は必読!

 

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