カレー探偵、やみちゃんです。
昨年の11月に1泊で名古屋に行ってきたときの話、
『大名古屋カレー遠征2020秋』(全3回)
をお届けしたいと思います。
ではお楽しみください。
毎日83回の応援クリックお願いします。
↓ ↓ ↓
大名古屋カレー遠征 [# 1] ミールス&ロティ
ミールス&ロティ by PAHANA
(名古屋市昭和区阿由知通2-7-9)
【2020年10月10日 NEW OPEN】
『オーガニック野菜を使ったスリランカレストランが誕生!
金山で人気のスリランカ料理「CAFE PAHANA」の姉妹店が御器所に登場!
オーガニック野菜を使用し作るスリランカ料理は、肉・魚・卵・乳製品などの動物性食品を一切使用しないビーガン料理が中心です。
日本家屋を改築した一軒家のお店でオシャレな外観が目印!』
(※お店より)
そんなわけで、だんだん若き日のブッダのような(?)素敵なルックスになってきたPAHANAのマンジュラ社長が新しい店舗をオープンしたと聞いて、私はイミズスタンから一路、名古屋へ。
客人第1号はさすがに無理だとしても、第83号にはなりたいなと思ってはいましたが、さすがに人気店でそれは難しいかぁ。ぶわ。
それでもオープンから1週間後には初入店できたのでした。
マンジュラ「アユボワーン! やみサン! お久しぶりです!」
夏に名古屋に来たとき、マンジュラ社長がこの物件を1人でセルフリノベーションしていると聞いてはいましたが、それがこんなにおしゃれな感じに完成したのですね~!
もはやアーティストですよ、ええ。
スタッフは金山店とは異なり、はじめてみるスリランカンが数名。
(※金山店は2021年3月5日現在、店舗移転のために休業中)
メニューは黒板に書いてある3つのセット(ベジミールス、ベジブリヤニ、ロティセット)が中心で、必要あればそれに追加でカレーをつけてもらうスタイルです。
また、いつもあるのかは分かりませんが、ブリヤニ(※スリランカのビリヤニ)の単品もありましたよ。
さらにさらに!
オプションでおなじみのスナック類も各種。
スリランカの屋台で人気のロールスとかワデとかデビルなど。
こりゃ酒のおつまみに最適ですちゃね。
探偵の食卓!
ロティセットです。
素敵な副菜に、、
ポルロティきたぁーー!!
やや小ぶりなサイズで3枚です。
私、ポルロティが大好きなんですよ!
ちょっと時間が経っていたのか、パリッと割れる感じではなかったのですが、ココナッツの旨みをたっぷりと堪能できました。
続いて、ベジブリヤニです。
スリランカのブリヤニは、コメそのものにはカレーがミキシングされていないので、別途カレーをぶっかけながらいただくのがセオリー。
付け合せの副菜がいろいろあってうれしいですね。
スナック類も一通りいただきました!
こりゃ腹パンだわ!
(うれしい悲鳴)
もちろん、豪快に手喰い。
ていうか、最初から手喰いしてました。
探偵の食卓・全景(約2人前)
〆はスヰーツ男子活動。
スリランカン・パンケーク(パンケーキ)です。
具材のココナッツ&椰子蜜の餡がすばらしい。
これはオススメ!
以上、
PAHANAの新しい店舗は、新しいメニュー構成にも意欲的にチャレンジする、雰囲気の良いお店でした。
女性ひとりでも入りやすいです。
マンジュラ社長いはく、(従来のシンハラ料理だけではなく)タミル系のメニューも少しずつ増やしていきたいとのこと。
本店(旧・金山店)の移転オープンまではもちろん、それ以後も要注目のお店となるに違いありません!
***
ミールス&ロティ バイ パハナ (スリランカ料理 / 御器所駅、吹上駅、荒畑駅)
昼総合点-
***
■ NEXT YUMMY
「バングラキッチン(岐阜県羽島郡岐南町)」
■ おすすめ書籍
※アジアハンター代表・小林さんの新刊です。インド好きには待望の本!必読の書。
↓↓↓
※アジアハンター代表・小林さんの著書です。(イミズスタンの解説もあり!)必読の書。
↓↓↓
※富山県のカレー界について22ページも取り上げられています。(やみちゃんも登場!)必読の書。
↓↓↓
「次のカレー活動は、あなたの街のあの店です」
※ブログの人気ランキング参加中です。
記事が参考になりましたらポチッとお願いします。
↓ ↓ ↓