カレー探偵、やみちゃんです。
昨日、ロティサークル（全日本ロティ普及委員会）内でも速報をお届けした内容を、随筆でもお知らせします。
(ランカキャーマ・クルバドゥ)
意味
ランカキャーマ=スリランカ食堂
クルバドゥ=スパイス
住所: 高岡市江尻46-29
(ムッシュサイトーさん隣)
ご存知、川口勝己シェフのスリランカ料理店が高岡市江尻に堂堂オープンです！
富山県では初のスリランカ料理店となります！
もう、楽しみで仕方ありませんね！
これからはスリッスリなランカメシ、毎日でも食べられますよ！
開店は10/4（金曜日）です！
なお、週末いっぱいまでは、名古屋の名店「cafe PAHANA」からメインシェフのキャロムさんもサポートに駆けつけるそうですよ！
”客人第一号”の称号を手に入れるのは誰だ！？
(アル・バラカ)
意味
アル・バラカ=（神の）恵み
住所: 射水市作道545
(旧 DIL、ハムザKB跡)
在 富山歴30年の Misbah (ミスバ) さん(パキスタン・カラチ出身)がオーナーのパキスタン料理店がオープン予定です！
昨日、関係者と一緒に改装中の店内を見学し、メニューについてもアドバイスさせていただきました。
黒板日替わりガチパキメニュー２種と、ロティ・チャパティの提供を確約していただきましたよ！
またグランドメニューについても助言を求められましたので、ご要望などありましたら私までお知らせください。
ミスバさんに伝えさせていただきます。
開店予定日は10/15～20頃です！
***
以上、
イミズスタンはますます熱い！
みんなでカレー王国・富山を盛り上げましょう！
#IMIZUSTAN #CURRY #KULUBADU #ALBARAKA
＊＊＊
※富山県のカレー界について22ページも取り上げられています。
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