とんかつ 親味 しんみ

【住】東京都板橋区徳丸1-33-11

【時】11:00~14:00 17:00~19:45

【休】火曜日

 

 

『ランチ』で利用 お初です

土曜日 季節はずれの残暑。

とんかつ・かつ丼がマイブームの中、こちらのかつ丼の噂を聞き付け、訪問しました。

東武練馬駅で降り、不動通りを少し歩くと小さな商店街?がある。

店舗はそこの一店です。

 

侘びを感じる佇まいです。

 

 

入り口にコチラの貼り出しがあります。

お目当てのかつ丼はランチサービスでお安くなっています。

 

中は白木のカウンターと卓席です。

とんかつ屋の白木のカウンターって風情があって好きです。

 

 

定食メニューはこんな感じ。

 

カウンター内で仕切るのは老シェフ。

コックスーツ姿が似合っています。 大将や親方よりシェフって呼ぶのが相応しい。

 

注文したのはコチラ

 

 

かつ丼@600円

なんかピンボケ。。。 しかも指が写っているし。。。

カウンター越しの提供なのに丼に蓋を閉じて出てきます。

シェフのこだわりなんでしょうね。 好きです。

 

 

蓋を取るとこんな感じです。

ステキなかつ丼の登場です♪

ランチサービスで600円ですが、本来は820円です。 お得なんですよ。

 

 

 

とんかつ屋かつ丼です。

個人店のとんかつ屋でかつ丼ってあまりないと思いませんか?

(とんかつ屋以外の蕎麦屋とか食堂にはありますが)

 

当然注文を受けてからかつを揚げ、揚げ立てを煮込みます。

玉ねぎがしっかりクタクタになるまで煮込まれています。 これもこだわりでしょうね。

トッピングは三つ葉。 ちなみに街中華のかつ丼はグリンピースが多い。(私調べ)

 

玉子は硬めと緩い所が半々だ。 お見事、二段仕込!

かつは薄からず厚からず。 しっかり煮込まれています。

玉ねぎはクタクタ飴色。

ご飯は丼ぶりに一杯だ。

 

美味しいです。

ツユダクになりきらず、ほどほどな感じも好みだ。

基本に忠実、王道なかつ丼です。

 

満足です。 お腹一杯ですよ。

 

さあ、東武練馬から成増駅まで歩きますか!

ドラクエウォークに激ハマり中なので、歩くことが苦になりません。

ポイント稼がないと。

 

ペタしてね

 

 

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