こんにちは、マリコです

２月のママ磨きの知恵は、型抜きクッキー生地作りです

上の写真はクッキーの型を抜いて焼きあがってますが、ママ会では生地だけ作ります。

なぜこの企画を思いついたかというと。

去年の夏に食べたクッキーがとっても美味しかったから

昨夏、息子と息子の友だちが参加したワークショップ。

私は遠目でたのしそうにクッキーを作るふたりを見ながら、お茶して待っていました。

ふたりとも小学校一年生。

クッキーの生地をまるで粘土のように捏ねくりまわしてしまってました

なのに。

とーーーーーっても美味しいクッキーが出来上がりました。

結構な量があったのに息子はひとりでパクパク食べて、私の口に入ったのはほんの少しでした

家で待っていたお友だちのママも、持って帰ってきたクッキーを食べて、「美味しくてびっくりした」って言ってました

ほんとにね、美味しかったのです。

このワークショップを開催したミトンさん。

私は一度、ミトンさんのカップケーキ作りのデモンストレーションを見たことがあります。

もーねー、とってもとっても丁寧に、そこまで丁寧にするかーって衝撃を受けるくらい、丁寧に作るミトンさん。

丁寧に丁寧に、愛情を注がれて作られたお菓子って、やっぱり違う。

ほんとにおいしい。

きっと、この型抜きクッキーも、ミトンさん、愛情を込めて丁寧に丁寧に作ったんだろうな～って思いました。

でも。

いくら、「愛情を込めて…」と思って丁寧に作ったとしても、お菓子作りのコツを知らなければ美味いものは作れない

お菓子作りのコツ、ミトンさんに教えてもらえばいいじゃーん

ということで、今回の企画に至った訳です。

ミトンさんから教えてもらいながら、ぜひ一緒にクッキー生地を作りましょう～

ご参加、お待ちしていま～す

詳細・ご予約は↓へどうぞ～