こんにちは、マリコです
２月のママ磨きの知恵は、型抜きクッキー生地作りです
上の写真はクッキーの型を抜いて焼きあがってますが、ママ会では生地だけ作ります。
なぜこの企画を思いついたかというと。
去年の夏に食べたクッキーがとっても美味しかったから
昨夏、息子と息子の友だちが参加したワークショップ。
私は遠目でたのしそうにクッキーを作るふたりを見ながら、お茶して待っていました。
ふたりとも小学校一年生。
クッキーの生地をまるで粘土のように捏ねくりまわしてしまってました
なのに。
とーーーーーっても美味しいクッキーが出来上がりました。
結構な量があったのに息子はひとりでパクパク食べて、私の口に入ったのはほんの少しでした
家で待っていたお友だちのママも、持って帰ってきたクッキーを食べて、「美味しくてびっくりした
」って言ってました
ほんとにね、美味しかったのです。
このワークショップを開催したミトンさん。
私は一度、ミトンさんのカップケーキ作りのデモンストレーションを見たことがあります。
もーねー、とってもとっても丁寧に、そこまで丁寧にするかー
って衝撃を受けるくらい、丁寧に作るミトンさん。
丁寧に丁寧に、愛情を注がれて作られたお菓子って、やっぱり違う。
ほんとにおいしい。
きっと、この型抜きクッキーも、ミトンさん、愛情を込めて丁寧に丁寧に作ったんだろうな～って思いました。
でも。
いくら、「愛情を込めて…
」と思って丁寧に作ったとしても、お菓子作りのコツを知らなければ美味いものは作れない
お菓子作りのコツ、ミトンさんに教えてもらえばいいじゃーん
ということで、今回の企画に至った訳です。
ミトンさんから教えてもらいながら、ぜひ一緒にクッキー生地を作りましょう～
ご参加、お待ちしていま～す
詳細・ご予約は↓へどうぞ～
