おうちカクテル隊♪【カシスソーダ】（カシスリキュールベースのカクテル）の作り方
カクテルネタは、おうちカクテル隊として…長男が卒園式の日
に嫁はんと乾杯しようと思って♪
カシス・ソーダ(Cassis and Soda)を作って飲んでましたのでネタにしますよ～
↑モニター企画の付属品「おうちカクテルレシピブック」にもやっぱり載ってる、超定番なカクテルです！！
このカクテルは、嫁はんに作ってやる事が多いカクテルで↓半年ぶりにブログネタにするみたい
⇒おうちカクテル隊♪【カシスソーダ】（カシスリキュールベースのカクテル）の作り方〔2011年09月06日〕
カシス・ソーダのレシピ
まずは、カクテルを作る材料などを準備！
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
コリンズグラス（細めでスラっとしたグラスが個人的には好みかな？）
ルジェ クレーム ド カシス（お手頃なカシスリキュール、一度開けたら冷蔵庫に入れましょう）
ウィルキンソン ソーダ（サントリ－ソーダ愛用ですが500mlペットボトルタイプを見つけ試しに購入）
レモン（1/8カットしましたが、無い時には市販の100％レモンジュース使って代用できます）
メジャーカップ（自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用）
バースプーン（大小の2種類をもってますが、大きい方が使いやすいですよ）
早速、カクテルを作ってみましょう♪
カクテルを作る手順は・・・かんたんに美味しく作れる自己流をまたまた紹介…
１．レモンを絞って、そのままグラスに入れます
２．グラスに氷を7～8割ぐらいまで入れます
３．先にソーダを入れます。炭酸を入れるときにはグラスを傾けて氷を避けて入れましょう！
４．カシス を後から入れます。重いので自然とソーダと混ざりながらグラスの底に落ちていきます。。。
５．炭酸が抜けないように気を付けながら、軽く…でも底に溜まったカシス が残らないように混ぜます！
この作り方だと、ソーダの炭酸がしっかり残って効いたままでおいしくカシスソーダが飲めるのでお気に入り
普通の手順でカシスを入れて、ソーダを加えると…底に溜まったカシスがなかなか混ざらなくて…（汗）
しっかり混ぜちゃうと炭酸が抜けやすくなる感じに仕上がるので、逆の手順で僕は作る事が多いです
↑↓子ども達にもノンアルコールカクテルを作ってやり、皆で乾杯！ 嫁はんも気に入り飲み干してました
（画像は…OLYMPUS E-420 ＋ZUIKO DIGITAL 25mm F2.8 で撮影）
■楽しみながら、攻めつづけたい…（親ばか日記＆ホームベーカリー） 更新情報■
↓お気に入りの「ディチェコ No.11 スパゲッティーニ」を使って和風パスタ作り〔2012/3/19(月) 午後 11:13〕
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr/61383044.html
↓長男…未就児クラスから4年通った幼稚園の卒園式（卒園証書授与式）でした！〔2012/3/17(土)〕
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr/61378470.html
---
楽しみながら、攻めつづける！（NSR250Rオーナーとの交流メイン）
http://www.yamasita.info/
楽しみながら、攻めつづけたい…（親ばか日記＆ホームベーカリー）
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr
カシス・ソーダ(Cassis and Soda)を作って飲んでましたのでネタにしますよ～
↑モニター企画の付属品「おうちカクテルレシピブック」にもやっぱり載ってる、超定番なカクテルです！！
このカクテルは、嫁はんに作ってやる事が多いカクテルで↓半年ぶりにブログネタにするみたい
⇒おうちカクテル隊♪【カシスソーダ】（カシスリキュールベースのカクテル）の作り方〔2011年09月06日〕
カシス・ソーダのレシピ
| カシスリキュール | 30～45ml |
| レモンジュース | 5ml |
| ソーダ | 適量 |
まずは、カクテルを作る材料などを準備！
準備したものは、デジカメ画像左から・・・
コリンズグラス（細めでスラっとしたグラスが個人的には好みかな？）
ルジェ クレーム ド カシス（お手頃なカシスリキュール、一度開けたら冷蔵庫に入れましょう）
ウィルキンソン ソーダ（サントリ－ソーダ愛用ですが500mlペットボトルタイプを見つけ試しに購入）
レモン（1/8カットしましたが、無い時には市販の100％レモンジュース使って代用できます）
メジャーカップ（自宅ではまとめて数杯作る機会がないので…30cc/15cc用を愛用）
バースプーン（大小の2種類をもってますが、大きい方が使いやすいですよ）
早速、カクテルを作ってみましょう♪
カクテルを作る手順は・・・かんたんに美味しく作れる自己流をまたまた紹介…
１．レモンを絞って、そのままグラスに入れます
２．グラスに氷を7～8割ぐらいまで入れます
３．先にソーダを入れます。炭酸を入れるときにはグラスを傾けて氷を避けて入れましょう！
４．カシス を後から入れます。重いので自然とソーダと混ざりながらグラスの底に落ちていきます。。。
５．炭酸が抜けないように気を付けながら、軽く…でも底に溜まったカシス が残らないように混ぜます！
この作り方だと、ソーダの炭酸がしっかり残って効いたままでおいしくカシスソーダが飲めるのでお気に入り
普通の手順でカシスを入れて、ソーダを加えると…底に溜まったカシスがなかなか混ざらなくて…（汗）
しっかり混ぜちゃうと炭酸が抜けやすくなる感じに仕上がるので、逆の手順で僕は作る事が多いです
↑↓子ども達にもノンアルコールカクテルを作ってやり、皆で乾杯！ 嫁はんも気に入り飲み干してました
（画像は…OLYMPUS E-420 ＋ZUIKO DIGITAL 25mm F2.8 で撮影）
■楽しみながら、攻めつづけたい…（親ばか日記＆ホームベーカリー） 更新情報■
↓お気に入りの「ディチェコ No.11 スパゲッティーニ」を使って和風パスタ作り〔2012/3/19(月) 午後 11:13〕
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr/61383044.html
↓長男…未就児クラスから4年通った幼稚園の卒園式（卒園証書授与式）でした！〔2012/3/17(土)〕
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr/61378470.html
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楽しみながら、攻めつづける！（NSR250Rオーナーとの交流メイン）
http://www.yamasita.info/
楽しみながら、攻めつづけたい…（親ばか日記＆ホームベーカリー）
http://blogs.yahoo.co.jp/yamasita_94nsr