2024『クリスマス特別ランチフルコース・ディナーフルコース』 | 「シェ・ヤマライのブログ」

2024『クリスマス特別ランチフルコース・ディナーフルコース』

~2024~

X’mas特別フルコース

『クリスマス特別ランチフルコース・

ディナータイムフルコース』

 

早いものでもう12月。

冬の一大イベント「クリスマス」もあっという間にやってきます。

 

『クリスマス特別ランチフルコース・ディナータイムフルコース』

ご用意いたしました。
クリスマス仕立てにドレスアップしたコースで、

ゆったりとしたひと時をお過ごし下さいませ。

 

      ~クリスマス特別ランチ 2024~

【期間:12月15日(日)~12月25日(水)】

クリスマスツリー・・・MENU・・・クリスマスツリー

 オイスターヴァリエが焼きあがるまでの

小さなクリスマスオードヴル

ナイフとフォーク

オイスターヴァリエ(殻付きカキのオーヴン焼き5種盛り)

ナイフとフォーク

自然の甘み かぼちゃのクリームスープ

ナイフとフォーク

瀬戸内真鯛のシャリアピン仕立てカレー風味の玉葱ソースグラタン白ワインソース

ナイフとフォーク

お口直しのシャーベット

ナイフとフォーク

七面鳥(ターキー)のシュルプリームと国産牛フィレ肉のロースト

マデラワインソース

ナイフとフォーク

柿と水菜のサラダ

ナイフとフォーク

クリスマスデザート

(洋梨とココナッツのブランマンジェとプリン ア・ラ・モードクリスマススタイル)

ナイフとフォーク

コーヒー又は紅茶

  \5,500(税金別)

 

※仕入れ等の都合でメニューの変更がある場合がございます。

※上記コースは特別コースとなっております、ご予約の際に
   「クリスマスランチ特別コース」(5500円)とお伝え下さい。
※苦手な食材やアレルギー等ございましたら、あらかじめご予約の際に

  お申し付けくださいませ。


  

~クリスマス特別ディナー 2024~

【期間:12月15日(木)~12月26日(月)】

クリスマスツリー・・・MENU・・・クリスマスツリー

 オイスターヴァリエが焼きあがるまでの小さなクリスマスオードヴル

ナイフとフォーク

オイスターヴァリエ(殻付きカキのオーヴン焼き5種盛り)

ナイフとフォーク

自然の甘み かぼちゃのクリームスープ

ナイフとフォーク

オマール海老と瀬戸内真鯛のロールクレープ包み焼きと

オマール海老の雲丹ソース焼き  海老クリームソース

ナイフとフォーク

産牛フィレ肉のローストビーフと

七面鳥(ターキー)のロースト

じゃがいもとフォアグラのミルフィーユグラタン3種の味の競演

と春巻の器の柿と鴨のスモーク水菜のサラダ

ナイフとフォーク

リスマスデザート

(洋梨とココナッツのブランマンジェとプリン ア・ラ・モードクリスマススタイル)

ナイフとフォーク

コーヒー又は紅茶

 

   \10,500(サービス料・税金別)

 

※仕入れの都合等でメニューの変更がある場合があります。

※上記コースは特別コースとなっております、ご予約の際に
   クリスマスディナー特別コース(10500円)とお伝え下さい。尚、

  誠に恐縮ではございますが10%のサービス料をお願いしております。
※苦手な食材やアレルギー等ございましたら、あらかじめご予約の際に

  お申し付けくださいませ。


※「ご予約に関してのお願い」(ディナータイム)
クリスマス期間は大変多くのお客様が予想されます。さらにコロナ対策のためにも、

スムーズにお料理やお飲物をご提供できるように、

12月23日(金)・24日(土)・の2日間は

クリスマス特別ディナータイムフルコースのみのご注文でお願い致します。