『クリスマス特別ランチフルコース・ディナーフルコース』 | 「シェ・ヤマライのブログ」
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『クリスマス特別ランチフルコース・ディナーフルコース』

~2021~

X’mas特別フルコース

『クリスマス特別ランチフルコース・

ディナータイムフルコース』

 

早いものでもう12月。

冬の一大イベント「クリスマス」もあっという間にやってきます。

 

『クリスマス特別ランチフルコース・ディナータイムフルコース』

ご用意いたしました。

クリスマス仕立てにドレスアップしたコースで、

ゆったりとしたひと時をお過ごし下さいませ。


ご予約心よりお待ちしております。

 

 

~クリスマス特別ランチ 2021~

【期間:12月8日(水)~12月26日(日)】

クリスマスツリー・・・MENU・・・クリスマスツリー

 オイスターヴァリエが焼きあがるまでの

小さなクリスマスオードヴル

ナイフとフォーク

オイスターヴァリエ(殻付きカキのオーヴン焼き5種盛り)

ナイフとフォーク

さつまいも(鳴門金時)のクリームスープと

紫イモのクルトン添え

ナイフとフォーク

瀬戸内真鯛の西京仕立て

焼きアラから作る赤ワインソースとごぼうクリーム

ナイフとフォーク

七面鳥(ターキー)のフォアグラと彩り野菜の

ポーピエットクレープ包み トマトクリームソース

ナイフとフォーク

クリスマスデザート

(栗のティラミスムースとザクザクカトルカールメープルクリーム)

ナイフとフォーク

コーヒー又は紅茶

   \4,000(税金別)

 

※仕入れ等の都合でメニューの変更がある場合がございます。

※上記コースは特別コースとなっております、ご予約の際に
   「クリスマスランチ特別コース」(4000円)とお伝え下さい。
※苦手な食材やアレルギー等ございましたら、あらかじめご予約の際に

  お申し付けくださいませ。


  

~クリスマス特別ディナー 2021~

【期間:12月8日(水)~12月26日(日)】

クリスマスツリー・・・MENU・・・クリスマスツリー

 (オイスターヴァリエが焼きあがるまでの小さなオードヴル)

海の幸とミックスビーンズのカチュンバサラダ

ナイフとフォーク

オイスターヴァリエ(殻付きカキのオーヴン焼き5種盛り)

ナイフとフォーク

さつまいも(鳴門金時)のクリームスープと

紫イモのクルトン添え

ナイフとフォーク

オマールのムニエルと海老のカツレツ仕立て カレー風味ソース

ナイフとフォーク

産牛フィレ肉のローストビーフと

七面鳥(ターキー)の2種類の盛り合わせ

ナイフとフォーク

リスマスデザート

(栗のティラミスムースとザクザクカトルカールメープルクリーム)

ナイフとフォーク

コーヒー又は紅茶

 

   \10,000(税金・サービス料別)

 

※仕入れの都合等でメニューの変更がある場合があります。

※上記コースは特別コースとなっております、ご予約の際に
   クリスマスディナー特別コース(10000円)とお伝え下さい。尚、

  誠に恐縮ではございますが10%のサービス料をお願いしております。
※苦手な食材やアレルギー等ございましたら、あらかじめご予約の際に

  お申し付けくださいませ。


※「ご予約に関してのお願い」(ディナータイム)
クリスマス期間は大変多くのお客様が予想されます。さらにコロナ禍でもあり、

スムーズにお料理やお飲物をご提供できるように、

12月23日(木)・24日(金)・25日(土)の3日間は

クリスマス特別ディナータイムフルコースのみのご注文でお願い致します。

また、コロナ禍のクリスマスですので入店(ご予約)時間は・・・
19:30までの入店(ご予約)をお願いしておりますので、ご協力下さいませ。