山の台所 コウタロウの田舎生活

山の台所 コウタロウの田舎生活

都会生まれの都会育ちのコウタロウが、会社の転勤で熊本に来て脱サラし、田舎暮らしを始めました。何気ない生活を綴っていきたいと思います。

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今日は、サトイモの収穫でした。台風が来る前に掘り出したかったので、嫁さんと二人で頑張って掘り上げました。農薬・化学肥料不使用栽培の安全安心な、採れたてのサトイモを蒸して、味噌付けて食べたら美味しいに決まっていますよね。今日も酒が飲めるぞ!!

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今日は味噌作り体験教室のインストラクターとして、活動いたしました。近郊の方や熊本市内の方、遠くは天草からもご参加いただき、ありがとうございました。参加者の皆様も、喜んでいただけたようで、今はホッとしております。これからも、色々と体験イベントを企画してまいりますので、これからもよろしくお願いいたします。

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