漁師料理　名駒　　　　　大島（今治市沖）

今回のランチは、お魚を食べに、しまなみ海道　大島の民宿「名駒」（なこま）へ

料理の海の幸は、瀬戸内で取れたもの　　そして今日のメインは、

”伊勢海老”と”あこう”のお刺身　　　　

名駒の前は、来島海峡　遠く四国　青い空に海　いいですね　　
　

お食事は、お部屋”野菊”で頂きました。

窓を開けると　さわやかな潮風　鳥の鳴声　食欲もまします。

いただきます　　　　

　酢の物（岩のり・蛸・カブ）　　　　　　穴子の酢味噌かけ　　　　　　　　　　　蕗煮付け


　　茶碗蒸し　　　　　　　　　　　お刺身（イカ・ひらめ・たこ・）　　　　煮魚（たもり・筍・絹さや）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たもり初めて食べました。

　伊勢海老の活き造り（キュと鳴き・ヒゲが動きます）　　　　　　　　　あこう　姿造り


水軍焼き（鯛・車海老・サザエ・卵）　　　　　　　　　　　　　鯛飯・伊勢海老の味噌汁・漬物
鯛は、皮もパリパリに焼け美味しかったです

　　　ごちそうさまでした。　　
果物（りんご・みかん・キューイ）