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テイスト・オブ・ジャズ
今年最初のゲストは
ギタリスト渡辺香津美さんと、ピアニストでコンポーザーの谷川公子さん

ご出演頂くのは何と10年ぶりです♪

昨年リリースされた『東京ワンダラー』をご紹介頂きました!

この作品、バイオリニストの奥村愛さんのストリングスと共演しているんです。

このストリングスがとても面白い効果を出しているんです!
「Birdland」なんて聴いているとゾクゾクしてきます。凄く面白い♪

「哀愁のヨーロッパ」は、もう嫌になるくらい演奏してきているんじゃないですか?って聞いてみたら、意外なことにそんなに演奏する事って無いんですって!
プロの人にとっては、余りにもサンタナが大き過ぎて、おいそれと手を出す事が出来ない曲なんだとか。
やっと「そろそろ演奏しても良いんじゃないか」と言う気持ちになれて、今回レコーディングされたのだそうです。

「君の瞳に恋してる」とミシェル・ルグランの「これからの人生」を並べて収録したのも渡辺さんの拘りがあって、そのエピソードが面白かったです(笑)

番組では、4曲しかお届けできないので、後はアルバムを聴いて下さいね!
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「東京ワンダラー」
そのタイトルもとても惹かれるのですが、
ジャケットのデザインもとても素敵なんです♡
遠目で見ると、弧をお洒落にデザインしたもののように見えるのですか
よ〜く見ると、東京駅を中心に、東京タワーやスカイツリー、雷門、都庁、ハチ公などなど、東京のランドマークが描かれているんです。
手前…というか足元にあるのは何とCCBOX(電線共同溝)の蓋!
面白くないですか?

テイスト・オブ・ジャズ
ラジオNIKKEIで、今日夕方6時からと夜10時から。
明日7日も夜11時30分からです。
radikoでもお聴き頂けますよ♪
昨日のサタリクのオープニングでお話ししたように、にわか冷麺にはまっている私。

発端は、ラジオネーム『桧木内川』さんから頂いた冷麺セットを「せっかくだから最高に美味しく食べたい!」と思ったことがきっかけでスイッチが入ってしまいました。

まずは美味しい具は何だろうと様々なお店の冷麺の画像をネットで検索して、
キュウリ、白髪ネギ、ゆで卵、鶏ハム、キムチ、そして果物は梨をチョイス♪

やっぱり梨です!
辛いミソを梨の爽やかな甘さで和らげ、あのサクっとした歯応えも楽しめる♡
スイカを入れてるお店もあるけど、あれは見た目は華やかだけど、冷麺そのものの味や美味しさを引き出すのには何も貢献していないと思うんだよね…。
あくまでも私の私見ですが。

で、あらかじめスープは冷蔵庫で冷やしておいて、肝心の麺は氷水でキンキンに締めて。

下手な焼肉屋さんで食べるよりも美味しい冷麺が出来上がりました( ^ω^ )
ゴマをかけ過ぎて、麺が見えなくなっちゃいましたが(笑)

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で、ネット検索で冷麺の麺が何で出来ているのか、カロリーはどれくらいなのか、などと調べていたら「トトリ麺」というものを見つけてしまったのです!

「トトリ麺」
どんぐりの粉を使っている冷麺で
なんでも、コクがあって歯応えが良くって、最高に美味しい冷麺なんですって!!

子どもの頃、秋になると弥彦公園の林に行って、そこで拾えるどんぐりの中で唯一食べられる椎の実を拾って食べていましたが、確かにコクがあって美味しかったんです!!
あんな味なのかなあ???

私がネットで調べた限りでは、東京でトトリ麺を出している焼肉屋さんが見つけられず、リスナーさんに知ってたら教えて欲しいと聞いてみたら、亀戸と葛西にある某焼肉屋さんの冷麺がトトリ麺らしいという情報が寄せられました。

近いうちに、食べに行って来ようと思います♡♡♡

逢いたかった人♡

テーマ:

ずっと逢いたいと思っていた人についに逢えました♡

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同じフリーアナウンサーの新井真奈美さん。

静岡を拠点に活躍中で、K-MIX(静岡FM放送)のご長寿サッカー番組「 Ole Ole Jubilo」を放送開始から担当している凄い人なんですよー!!(((o(*゚▽゚*)o)))


2011年頃、最初はアメブロで知り合って、お互いの投稿に書き込みするようになって、その内facebookでも繋がって。


その内逢いたいねーなんて言ってたら本当に逢えちゃった♪


真奈美さん、明日朝から東京で仕事があるので、前乗りするからって、誘ってくれたんです。

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実際に会うのは初めてなのに、SNS上での付き合いが長いせいか、大変盛り上がりまして。

例えば、食べ物に関心の無い男性は魅力無いよねーとか(笑)単に私たち2人が食いしん坊だからということでもあるのですが。

あんな事、こんな事、いろんな事を弾丸のように喋り続け、あっという間に時間が過ぎて行きました。


私が静岡に仕事で行くことはおそらく無いので、今度は私が静岡に遊びに行こうと思います。

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ディナーの会場は、最近のお気に入りシンガポール料理の「松記鶏飯」ですƪ(˘⌣˘)ʃ


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