Tue, December 20, 2011

*ハーブを使ったお料理出来上がり♪と・・・。*

テーマ:ビューティーファクトリー

少し前ですが【ビューティーファクトリー】先日のホルモンセミナー の様子を

つぶあんちゃんとんこさん がステキにレポートしてくれてます~♪

めっちゃ嬉しいです☆

ありがとうーー!



で、昨日のつづき。

出来上がったお料理は~☆


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


きのことレンコンのポタージュ。

ハーブ入りスコーン。

ピクルス・ローズヒップ風味。

スパイシーハーブチキン。


ポタージュは、きのこの香りとレンコンのシャキシャキがすこーし残って

優しくてほっこり。

スコーンは、カリっとしててお料理に合うシンプルなお味。

ピクルスは、ハイビスカスの酸味がすごくいい感じ。

ハーブチキンは、しっかりお味がしみこみ、やわらかく仕上がってて

焼き具合も抜群♪ (ワタシは焼いてない( ´艸`)


美味しいお料理と、初めてお会いした人たちとは思えないくらい、みんなで

ギャハギャハ笑って楽しい時間♪

いろんなお話しました^^

いろんなジャンルの方々と交わってお話するのは、いい刺激になる!

ワタシも開放状態だったので、マックス楽しめてました^^


お食事の後は、ティータイム。


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


左のん、写真ではわかりにくいけど、めちゃくちゃキレイなアクアブルーのような色。

この色は一瞬だそうで、しばらくすると右に変わる。


ハーブティーって、味や効果効能ばっかり期待しがちやったけど、色で

こんなに楽しませてくれるなんて知らんかった。

楽しい☆


お昼前に集まって、お話も盛り上がって帰る頃には・・・。


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


西日が射す。

絵になるね。


そして・・・。

この日オジャマした大事な目的のひとつ。

こちらのるあん の橋本先生と一緒にお仕事をー。

優しくてステキな橋本先生。お話も楽しいんです☆

夏前頃になると思いますが、「食べるハーブの楽しさ」を教えて

頂けることになりそうです!


そう。

あのシリーズでね( ̄▽+ ̄*)ニヤリ


まだまだ先ですが、詳細が発表できるようになったらまた告知しますね^^

楽しみだー♪

それ以外にも個人的に楽しくなりそうな予感( ̄▽+ ̄*)

ご紹介して下さったHさん、ありがとうございまーす!



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Mon, December 19, 2011

*ハーブを使ったお料理教室☆リラク香房 るあん*

テーマ:ビューティーファクトリー

昨日は、先輩野菜ソムリエHさんと同期のNさんと一緒に

リラク香房 るあんさん へ。

Hさんのお知り合いでもあるこちらの先生にハーブを使ったお料理を教えて

頂きに~♪

伊丹にあるこちらの隠れ家サロン。

四季に合わせてお料理教室を開かれてます。


ワタシたち野菜ソムリエ軍団3名以外にも、こちらのサロンの生徒さんが

3名来られましたよ♪

みんな気さくで明るいステキな人ばかり~☆

ハーブの知識がスゴイー!


で、まず、インナービューティー講座。

冬のカラダに与えてあげたい、食品やハーブのパワーのお話を聴き・・・。


そしてみんなで、ハーブを使ったお料理を作ります。


メニューは、きのこのポタージュ、ハーブチキン、スコーン、ピクルス。


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


みんなガンバる作業風景♪



*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
ワタシ担当しましたチキンです♪


って、ほぼしゃべってただけ?

( ´艸`)


漬け込んだチキンを

ローズマリー、タイムなどと

一緒に焼いていきますよ~☆


あ~いい香り~^^






          





*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
きのこたっぷりのポタージュの

はじめの姿☆


きのこ類の香りがいいです。










*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
こちらはスコーン。


全粒粉ときび糖を使ってます♪















*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
スコーンが焼けるまでの

ティーブレイク♪


ローズヒップとハイビスカス

の色がキレイ~♪

さわやかな酸味が

おいしい☆

美肌&美白~^^







*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
Hさんが撮ってくれた

作ってるフリ写真。


ただ混ぜてるだけ( ´艸`)プ













さー、どんなお料理ができあがるのかー。


つづきはのち~☆



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Thu, December 15, 2011

*終了!【BF】お肌・ココロ・カラダあなたを守るホルモンのひみつ*

テーマ:ビューティーファクトリー

第2回 【ビューティーファクトリー】

「お肌 ココロ カラダ あなたを守るホルモンのひみつ」

終了しましたーー!


本当にたくさんの方にご参加頂き、ありがとうございます!



ホルモンとは?

神経との違いは?

どこから指令が送られるの?

女性ホルモンって?

女性ホルモンと似てると言われてる、大豆イソフラボンとの付き合い方は?

女性の悩みに対応する栄養素は?

番外編で男性ホルモンは?


などなどたくさんの疑問が解決できました^^


いや~やっぱ石澤先生にお願いしてよかった~♪

話はおもしろいし、わかりやすい。


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


こんなにもたくさんの方にご参加いただいたんですよー。

カンゲキ。


バタバタしてて、試食の写真撮るの忘れたー。

豆乳スープとラタトゥイユとしめじチーズチップスを用意しました♪


アンケートにも満足頂いたコメントが盛りだくさんで、本当に嬉しかったです☆


そしてそして、オフィシャルサポーターでにご紹介させて頂いたMchanさん にも

お会いできたし♪

ダイスキな野菜ソムリエ仲間の顔見て嬉しさ炸裂やし^^


ほんとにほんとにありがとうございました。


オレンジさんのセミナーで知り合い、前回の【ビューティーファクトリー】にも

来て下さってたHさんからお土産までもらってしまった♪


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


鹿ケ谷南瓜のジャムやって!

京都 紀翔  京野菜をいろんなジャムにしてあるそうです♪

万願寺唐辛子のジャムってどんなんやろ?( ´艸`)

食べるんめっちゃ楽しみ☆ 嬉しいよ~。゚(T^T)゚。

さらに、キレイになる野菜セット までご購入してもらって・・・。

いつもほんまにありがとうございます!


野菜ソムリエとんこさん にもキレイになる野菜セット をご購入頂いて、

感謝感謝です♪

お野菜の会社を経営されてるお野菜のプロの方なので、評価をお聞きしたいです^^

もー、おふたりとも嬉しすぎーー!。゚(T^T)゚。



ほんとにワタシにとってもすごくいい経験ができたこのセミナー。

喜びと安堵感に包まれて、今はほっくりしております。


ミナサマの前でお話させて頂いたりするのは、今年最後でした。

個人的反省点はありますが、最高の気持ちにして頂いたミナサマに感謝です!


また来年も【ビューティーファクトリー】をヨロシクお願いします♪

今のところ、3月開催を予定しております。


ありがとうございましたー!


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*



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