さてさて、松波キャベツ 収穫体験のつづき～♪
あま～い松波キャベツを使って野菜ソムリエでもある千陽さん の
オーナー板金さんと妹さんが全員分のお好み焼きを焼いて下さってます。
その間に、寒かろうと松波キャベツを使った、特製ちゃんこ風スープ♪
お相撲さん直伝のちゃんこ出汁。
旨すぎます。(ﾟΩﾟ;)
お出汁に松波キャベツの甘味も
しっかり出て優しいし美味しいし＾＾
中に鶏つくねが入ってるんですが、
これもヤバし。
おかわりしてしまいました( ´艸｀)
そして、おまちかねお好み焼き～～～～♪
お好み焼きのいい香りが
漂ってきて、あやうく写真
撮る前に食べかけました。
( ´艸｀)
中には少し食感を残した
あま～い松波キャベツが
たっぷり！
甘めのソースとの相性も
サイコー！
オーナーの板金さんは、
お好み焼きを作るのに
この松波キャベツが
出来る時期が
待ち遠しいのだそう！
プロが待つ、松波キャベツの
旨味！すごいですね＾＾
ソースも美味しく食べたことのないフルーティーな味だったので
聞いてみたら、地ソースだそうで、そのソースのエピソードも
おもしろかったですよ＾＾
そして、お次は焼きそば♪
少し太めのもちもち麺♪
そしてシャキっといい食感を
残す松波キャベツが加熱
された事によって甘味倍増！
いや～。
これも美味しかった～♪
あまりに美味しいから、
千陽さん に食べに行こうツアーが決まりました＾＾
そんな時、違うテーブルに居た野菜ソムリエｍａｍａくん が・・・
ポストカードのプレゼント＾＾
ありがと～～～♪
ｍａｍａくんは野菜の絵を描かれるんですよ～♪
Ｔ-ｓｈやポストカードも販売されてます＾＾
リンクしたページの下にポストカードのお問い合わせ先が載ってますよ。
興味のある方はぜひ～(^O^)
最後はまたまた集合写真♪
楽しかった。美味しかった。勉強になった～。o(^▽^)o
射手矢さん 、千陽さん をはじめとする「松波の会」のみなさん、
ベジフルコミュニティーおおさかのみなさん！
本当に楽しい時間をありがとうございました～～～♪
後、射手矢さんちの松波キャベツは、関西ならイトーヨーカドー
首都圏なら大丸ピーコック、インターネットでは楽天から
購入できるそうで～す！
あの芯の甘さ、体験して欲しいっす＾＾
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いつも押してくれて嬉しいです(*^▽^*)
