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Sat, January 31, 2015

*育つ。知る。選ぶ。食べる。大事大事*

テーマ:産地
昨年の話ですが、耕す。さんへ行った時のこと。

圃場をいろいろ見せてもらいます。

ホウレンソウの畝。

あれ?
なんか思い描いてる畝と違いませんか?

ホウレンソウのまわりに雑草がいっぱい。
放棄地じゃないですよ( ´艸`)

ホウレンソウとこの雑草たちは共存しています。
この雑草が生えていると言うのは、いい土だそう。

除草剤?
いりません。
化学合成農薬?
いりません。

もっとホウレンソウがモリモリ成長してる時期は、もう少し雑草も少ないそう。
野菜がメインで育つ時は、雑草はそんなに育たないんだそう。

この日、スゴイ言葉を聞きました。

「野菜を育ててるんじゃなくて、
野菜が育つ土を育ててるんです」


とおっしゃる方がいるそうで。
深いっす!!!∑(゚Д゚)


有機栽培が絶対なんて言いません。
有機JASの「?」だってあるし。
天敵栽培やフェロモントラップだって「農薬」と名付けられてるし。
ホンマ、呼び方変えて欲しい。

健康に育った野菜たちは美味しいです。
これは間違いないと思う。

そんな野菜果物を選ぶってことが大事なんじゃないかなo(^▽^)o


世の中にはいろんな食べ物がはびこってます。
加工食品やサプリメントなんかも多いこの時代。
「便利」を追及しすぎてませんか?
「便利」には落とし穴も多いのが事実。

人間のカラダは食べ物でできています。
自分の口に入れるもののこと、もう少し知りませんか?
キレイになるもならないも。
病気になるもならないも。
自分次第。


そんな口に入れるものについて知ったり、ツッコんだりするセミナーを
ITOHANなでしこ塾でやります♪

日時 : 2015年2月23日(月) 18:30~20:00
場所 : ホリスティックラボ(グランフロント北館6F)
参加費 : 5000円

詳細&お申込みは→コチラ♪


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 

~ITOHANなでしこ塾~

「あなたが口に入れているものは大丈夫?」
日時 : 2015年2月23日(月) 18:30~20:00
場所 : ホリスティックラボ(グランフロント北館6F)
参加費 : 5000円

早割・・・1月23日までにお申込み 5000円→4500円
3回セット・・・15000円→12000円
1月26日(月)同時刻 松浦明子 好感度UPヒールはきこなし術
3月30日(月)同時刻 植田稀紀子 アフェクティブバストセラピー

お申込み&詳細は→コチラ♪
******************************************************

おまたぢから® 経血コントロール 生理トレーニング®
日時 : 2015年2月15日(日) 10:00~12:00
場所 : STYLE(滋賀)
参加費 : 5940円 (早割 1/ 31迄 5400円)

お申込み&詳細は
コチラ♪

******************************************************

【キャンセル待ち】
※キャンセル待ち多数の場合は別日開催検討中!

日時 : 2015年2月6日(金) 18:30~約2時間
          3月5日(木)
                 (多少前後する場合があります)

場所 : Atelire acco(なんば)
参加費 : 5,000円

持ち物 : 筆記用具

服装:ジーパンやミニスカート以外の動きやすい服装
               (サロンにてお着替えも可能です)
お申込み&詳細は→コチラ♪

******************************************************

南船場・ハワイアンカフェmg様にて
宮﨑ノゾミ監修
☆5color Beauty smoothies

  美白の・くすみ解消の白・アンチエイジングの
  デトックスの・うるおい美肌の黄色
             http://mg-mahana.com/drink/ 

******************************************************

選べる野菜セットデリバリー監修クローバークローバー

                お申し込み&詳細は→コチラ♪ 
******************************************************

チューリップ赤アメ村 HOKUHOKU様にて
              宮崎ノゾミ監修 

   ☆飲む美容液うるおい美肌腸内美人と言う名の
                  ビューティージュースが飲めます♪ 

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Wed, January 28, 2015

*おまたぢからでは、自律神経のお話もしますのよ♪*

テーマ:おまたヂカラ
昨日、たけしの家庭のなんとかって番組で、”冷え”についてやってましたね。
どんなに着込んでも、どんなに温めようとしても逆に冷えを悪化させてる
生活習慣がありました。

あの冷えと数十年付き合ってると言い、出てらっしゃった方は
「お風呂の入り方が原因」でしたね。
そらあれではイカンです!(;^_^A

冷えを引き起こす原因のひとつは「自律神経の乱れ」


【自律神経の乱れ=ホルモンの乱れ】です。

おまたぢからでは、そんな自律神経のお話もします(o^-')b

【冷えは万病の元】

冷えは生理痛や不妊の原因にもかかわってきます!


冷たいカラダにいくらヒート○ック重ね着したところで、改善などしませんし、
芯は冷えたまんまですよ~(;^_^A

生理痛があって当たり前なんてことはなーい!
月一のデトックスできる生理をブルーデーだと
感じるのはもったいなーーい!
ヽ(`Д´)ノ


滋賀での3月の糖化のお話の時に、冷えのお話も軽くするので
ここで自律神経のお話聴いててもらった方がいいかもです(^ε^)♪

今お申込み可能なおたまぢからは・・・

日時 : 2015年2月15日(日) 10:00~12:00
場所 : STYLE(滋賀)
参加費 : 5940円 (早割 1/ 31迄 5400円)

お申込み&詳細は
コチラ♪



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~ITOHANなでしこ塾~

「あなたが口に入れているものは大丈夫?」
日時 : 2015年2月23日(月) 18:30~20:00
場所 : ホリスティックラボ(グランフロント北館6F)
参加費 : 5000円

早割・・・1月23日までにお申込み 5000円→4500円
3回セット・・・15000円→12000円
1月26日(月)同時刻 松浦明子 好感度UPヒールはきこなし術
3月30日(月)同時刻 植田稀紀子 アフェクティブバストセラピー

お申込み&詳細は→コチラ♪
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おまたぢから® 経血コントロール 生理トレーニング®
日時 : 2015年2月15日(日) 10:00~12:00
場所 : STYLE(滋賀)
参加費 : 5940円 (早割 1/ 31迄 5400円)

お申込み&詳細は
コチラ♪

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【キャンセル待ち】
※キャンセル待ち多数の場合は別日開催検討中!

日時 : 2015年2月6日(金) 18:30~約2時間
          3月5日(木)
                 (多少前後する場合があります)

場所 : Atelire acco(なんば)
参加費 : 5,000円

持ち物 : 筆記用具

服装:ジーパンやミニスカート以外の動きやすい服装
               (サロンにてお着替えも可能です)
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宮﨑ノゾミ監修
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Tue, January 27, 2015

*スゴベジ外伝!彩誉のフルコースと学び♪*

テーマ:野菜ソムリエ的
さてさて、彩誉ツアーはまだまだ続きます♪

岸和田にある木下農園さんを後にした一行は、バスに揺られてハルカスへ。

大人のディナーは、彩誉のフルコースでございます♪
テーブルには土の中の彩誉がイメージデザインされたネームプレート。
かわいい♪


まずは、この糖度と水分量に驚きの100%彩誉ジュース。

これがまさに”衝撃のニンジン”の所以♪

アミューズの彩誉ムースのコルネの写真がない・・・。


気を取り直して、冷たいアンティパストは・・・

彩誉とサーモンのカラフルクレヨンテリーヌ♪
これ、ワタシ一番スキやったかもo(^▽^)o


温かいアンティパストは・・・

キャラメリゼした彩誉とフォワグラのタルト 彩誉ソースで


そして、パスタは・・・

彩誉とチーズ4種の饗宴 まんまる彩誉とニョッキ♪


ここで明シェフのパフォーマンスタイム!

彩誉と梅酒を液体窒素でソルベに!


出来上がり~♪
美味しかったな~о(ж>▽<)y ☆

そしてメインは・・・

彩誉のローストと牛ほほ肉の赤ワイン煮込み♪

〆のデセールは・・・

彩誉のフォンダンショコラ~♪

彩誉と言うこのニンジンひとつでここまで作れるシェフのスゴさ!
しかも、実際ワタシたちに出す数時間前に、再度変更があった料理も
あったそう。

今日のこの彩誉に合う、ほんの少しの塩加減も調整する。
ベストな状態にする。

もうね、これぞプロ!です。

有加さんによる彩誉のブランディングに尽力したこの10年のお話。
勉強になりました。

そして有加さんもまたプロ!


お二人のお話を身の引き締まる思いで聴かせてもらってました。


さー!
アタシも今年はヤルでーーー!('-^*)/


楽しいだけじゃない。
美味しいだけじゃない。

スゴベジはやっぱりスゴイ。( ̄▽+ ̄*)



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日時 : 2015年2月23日(月) 18:30~20:00
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参加費 : 5000円

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