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Sun, November 30, 2014

*山形県上山市で初結実!!! 洋ナシのリーガルレッドコミスとは*

テーマ:野菜ソムリエ的
洋ナシって聞いてパッと思い浮かぶのってラ・フランスですよね?
でも実は洋ナシってたくさん種類があるんです('-^*)/

そんな中でも超珍しい!
「リーガルレッド・コミス」と言う名の赤い皮の洋ナシ。
ドワイエネ・ドュ・コミスの枝変わりでアメリカで見つかったんだそう♪
そのリーガルレッド・コミスが初めて山形県上山市の佐藤さんが
結実させたと言うことで、大阪市卸売市場で試食会が開催されましてね。

この情報を聞いた瞬間「行きたい!」と言うパッションのみで、まだお会い
したことのない方に連絡して参加させてもらいました!


食味はとてもなめらかで、さっぱりとした甘さみずみずしさがハンパない
少しクセのある味が少し気になり、好みが分かれそうな感じ。
しかし見た目の赤のインパクトはかなりあります^^


ただね、まずは実を付けさせる事が目的で味はまだまだ
なんだそうです(o^-')b


そして皮に少し縞があるのがわかりますか?
これはキメラと言うそうで2つの遺伝子を持っているのだそうです。
不思議~(^ε^)

何よりうれしいのが、洋ナシって食べ頃がわかりにくいでしょ?
このリーガルレッドコミスは、赤くなってくるので一目で食べ頃がわかるんだ
そうです(≧▽≦)


果肉は白です♪
安定的に実を付けることができたら、これからもっともっと味ものってくるでしょうし
楽しみ~( ´艸`)

そしてそしてその後は、山形県上山市長さんはじめ、リーガルレッドコミスの
生産者さんの佐藤さんや他もスゴイ方々とお食事&二次会♪
横戸市長はとても気さくでおもしろい方でビックリでした^^
大学農学部準教授の方も来られてて、遺伝子の話やら梨の原種のお話など
聞けてめちゃくちゃ勉強になりましたo(^▽^)o

このご縁をつないで下さったミナサマに大感謝です^^


ホント、野菜果物のチカラってスゴイわ(^ε^)♪

リーガルレッドコミス、お見知りおきをっ!



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2014年10月11日(土)~第2土曜・1クール4回 12:30~14:30

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Sat, November 29, 2014

*お申込み締切らせて頂きました!ITOHANなでしこ塾美食会*

テーマ:ITOHAN なでしこ塾
たくさんのお申込みありがとうございました!

ITOHANなでしこ塾美食会 ~いいオンナは乾かない~

お申込みを締め切らせて頂きました('-^*)/

ITOHANなでしこ塾講師全員でみなさまとお会いできるのを楽しみにしております!

30日、みんなでうるおい美人になりますよ~о(ж>▽<)y ☆OK




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Wed, November 26, 2014

*マナー☆セルフケア☆食☆のミニセミナーもやりますよ♪なでしこ塾美食会*

テーマ:ITOHAN なでしこ塾


※あっ!筆記用具持って来て下さいね♪



今週日曜のITOHANなでしこ塾美食会
     「カラダの中から潤いオーラを手に入れる」では、
食事だけではなくワタシたち3名がミニセミナーをしますよ^^

美習慣アドバイザーの松浦明子さんからの
       「ココロが潤う品格マナー」
プロボディデザイナーの植田稀紀子さんから
      「粉吹きオンナは卒業!潤うセルフケア」
ベジフルビューティーアドバイザー×野菜ソムリエの宮﨑ノゾミから
       「カラダの中から潤う食事」


美味しく食べて、楽しくしゃべって、学んでの1日、
一緒にいかがですか~?
お申込み締切間近ですので、お急ぎ下さいな~^^

お申込み&詳細は↓
http://kokucheese.com/event/index/228540/




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《ITOHANなでしこ塾》 美食会!
いいオンナは乾かない!
          ~カラダの中から潤いオーラを手に入れる~
【日時】 2014年11月30日(日)   
        11:30~13:30 (多少の延長アリ)
【場所】 旬穀旬菜 (グランフロント北館6F)
【参加費】 5000円
お申込み&詳細は→コチラ♪       

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