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Wed, August 31, 2011

*野菜ソムリエサミット♪いろんなピーマン&パプリカ*

テーマ:野菜ソムリエ的

先日の野菜ソムリエサミット品評会のこと~。

またまた、審査員に選んで頂きありがとうございます!


今回はピーマン&パプリカ。


テーブルには、カットされて並べられたピーマンとパプリカが。


実は・・・。

数年前なら想像だにできなかった状態。

そう。

ワタシは、ピーマンが大嫌いでした。

あまりにもピーマン、ピーマン言われて

「ピーマン食べんでもピーマンの栄養は他で摂ったらええんやろ!ヽ(`Д´)ノ」と

怒ったことすらありました。


野菜ソムリエと名乗りながらも、ワタシはピーマン暦5年です( ´艸`)


それがですよ。

お皿に並んだピーマンを食べて比べるなんて上級なことができるまでに

なりました。 (大げさ?( ´艸`)


でもね。

だからこそ、ピーマン嫌いな子供たちに苦くない、青臭くない

ピーマンの紹介がしたいのですよ^^


とまぁ、ワタシのことは置いといて・・・。


ピーマン、パプリカ全部で16種類♪


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


こんなに食べ比べれることってなかなかない!

しかも生産者さんがこだわって作った農作物たち^^

毎回、毎回、本当にいい経験をさせてもらってるな~としみじみ。


上の段にあるの、ピーマン。

肉厚やし、これはパプリカやないのん?って思うような代物。

スーパーでみかけるカラーピーマンとは別物って感じ。


全部紹介はしきれないので、気になったのを何点か。



*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*

ながっ!Σ(゚д゚;)


その名もとんがりピーマン。

わかりやすくていいね^^




*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


今年はたくさん食べました。


ハラペーニョから生まれた

苦くないピーマン。

こどもピーマン・ぴー太郎。








*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
ピーマンを見て、

初めて「男前やな!」と

思ったピーマン。

みおぎ。


形、ツヤ全て美しい上に

ガッシリとした男らしさを

感じる☆




*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
珍しい♪

小ぶりで色とりどりの

かわいいベビーパプリカ。

日本で紫や白を見かける

事はあまりないので、

嬉しいね^^


食べきれるサイズやし、

お料理の彩りにもいい^^



*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
ほんで、また

ながっ!Σ(゚д゚;)


イタリアのパプリカ。

パレルモです。









そして、ワタシの中の第一位は・・・。


長くなったので、のちにーーー♪



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2011年10月10日(月・祝) 13:30~15:30  野菜ソムリエ協会 大阪教室

【ビューティーファクトリー】第一弾!

自分で器を彩り美しくなれる食空間☆ポーセラーツ

参加費 2500円  定員  20名 詳細&お申し込みは → コチラ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

2011年9月18日(日) 12:00~15:00at レストラン bacci

無花果と美脚の秘密~理想の美脚を作るには~

プロボディデザインの上田稀紀子さんとアウタービューティー×インナービューティーのコラボ!

「美味しくて体に良いものを」のbacciさんにてランチセミナー開催です!

参加費 5500円  定員14名 一般参加可能

詳細&お申し込みは →  コチラ♪

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Tue, August 30, 2011

*モニターレポ③☆ムーンナイトミルク*

テーマ:コスメ

レポート最後は、HANA organicさんムーンナイトミルク


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


こちらも香りはローズベース。

香り的には、苦手な感じはなくいいですね~^^


夜専用の乳液と言うことで重くもなく、お肌にストレスを与えない感じ。

それでいて保湿力は高まるって感じなんかな。

ローションのサンプルも送ってもらってたので、夜はローションとセットで使ってます。


キューカンバーエキスが入ってるとのことなんですが、キュウリは光毒性が

あると言われてるけど、これはどうなんやろ?

エキスになってたら、大丈夫なんやろか?

(光毒性とは、付いた状態で紫外線を浴びるとお肌にダメージが起きること)

夜用なので関係ないけど、念のためにお昼使わない方がいいのかもな~☆


細胞活性してるかどうかハッキリわかってないけど、お肌の調子はいい感じ^^

伸びもいいからコスパもOKやしね。


肌の弱いワタシでも、刺激もないし(前にも書いたけど)乳液は使わない方やけど

安心して使えそう。

香りのリラックス効果でいい眠りにつける効果も期待できるかもね^^



3種類も試させてもらえて、楽しかった~♪

内の美に興味を持つまでは、スキンケア命!やったのでね^^

今でもアウターからのスキンケアもダイスキやし☆

MYLOHASさん、ありがとうございました!

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2011年10月10日(月・祝) 13:30~15:30  野菜ソムリエ協会 大阪教室

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Tue, August 30, 2011

*モニターレポ②☆コラーゲン10000”

テーマ:コスメ

またまた、モニターレポでございます。


第二弾はニッピコラーゲンさん の”コラーゲン10000


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


横にあるのは、生プルーン。

コラーゲンだけを摂っても体内でコラーゲンは生成されませんので

ビタミンCを追加で^^

プルーンのビタミンCはそれほど多くはないですが、今が旬の生プルーンが

ダイスキなのでお供にね( ´艸`)

あっ。コラーゲン10000にもビタミンCは配合されてますよー。



で、まずはコラーゲン10000のお味。


濃い~~~!Σ(゚д゚;)

よくあるコラーゲンドリンクや栄養ドリンクよりも濃い目です。

ワタシはこういったドリンクをあまり飲まないから余計にそう思うのかも

知れないですが。

酸っぱさと甘さといろいろ口の中にやって来ます。



ベジフルビューティーアドバイザーのワタシとしては、裏面をみることが大切・・・。


まずチェックするのは、原材料の中で多いものが一番最初に表示されていますので

そこが何になっているか。


「コラーゲンペプチド」が一番最初に来ています。 

さすがコラーゲン専門のメーカーが作ってる!って感じですね^^

よくあるコラーゲンドリンクと名乗るものでもコラーゲンが一番にきているものは

少なかったりします。


基本的に、サプリやこういったドリンクは飲みませんが、イタダキモノで

家にあった某メーカーのコラーゲンドリンクの原材料を見てみると、

一番にきてるものは、「果糖ブドウ糖液」でした。

二番目にコラーゲンペプチド。

コラーゲンドリンクと謳っていても、一番多いのは糖分。

このメーカーのが特別なのではありません。

飲みやすくするためにでしょうが、よくあることです^^



このコラーゲン10000の他に入っているものは・・・。

エリストリール  甘味料

ローヤルゼリー はちみつと比べものにならないビタミンミネラルアミノ酸だと

           言われています。

マルトデキストリン 吸収率を高めるものだと言われています。

混合ハーブエキス(ドクダミ、セイヨウサンザシ、ローマカミツレ、ブドウ葉)

コーン抽出物セラミド含有

gaba  

ヒアルロン酸

などなど・・・。


うるおいやリラックスやいろんな効果が期待できそうですね。


ただひとつ気になるのが、美容系に多く入ってるエリスリトールが入ってること。

やっぱり入ってるんやな~って言う印象。

前に添加物のセミナーを受けた時に、消化しにくいと聞いたので、「どうなんやろな~?」

と思ってる甘味料なのです。


飲みやすくするためやコストのことを考えての実際の謳い文句とは違う成分が

多く入る美容系ドリンクが多い中、ちゃんとコラーゲンを摂れるサプリとしては

優秀なんじゃないかな~?と思います^^


紫外線A波でダメージを受けたお肌に、コラーゲン補給は大切ですしね♪


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2011年10月10日(月・祝) 13:30~15:30  野菜ソムリエ協会 大阪教室

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