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Thu, March 31, 2011

*ベジフルビューティー公式ブログ第3弾掲載♪*

テーマ:ベジフルビューティー的

今日で今年度も終わり。

その年度末にワタクシ山女こと宮崎希が


ベジフルビューティー公式ブログ


            ”野菜と果物で美しく!”


にブログを書かせて頂きました!イェイ♪


第3弾です!


テーマは、仲間


よかったら読んで下さいな♪ → コチラ♪


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*


過去のはこっち♪・・・ 第2弾☆

               第1弾☆


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Thu, March 31, 2011

*念願の!菌床栽培シイタケ☆タカマ農園訪問*

テーマ:野菜ソムリエ的

またまたちょいと高知ツアーのお話は休憩しまして~♪


いつも笑顔が絶えないかわいいMさんと、南米ボリビアで

看護士経験のあるSさんと親子野菜ソムリエのmamaくん

そのチビッコたちと一緒に、latteちゃん  ちに遊びに行ってきました~♪


で、せっかく来たからって事で、普段なら見せてもらえないシイタケ農園を

見せてもらえることに!!!

念願の!念願のシイタケがいっぱいできてる姿が見れるわけで^^


農園に着くと「これはもう廃棄するやつ」って言う菌床があって、

それ見るだけでもみんな大コーフン!


そしてその菌床を作る工程を見せてもらいます。



*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
これが菌床になる、

おかくずとふすまを

混ぜたもの。


このふすまって言うのは

麦の皮なんやって~。








*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
この混ぜられたものが、

この機械でフロック状に

されて行きます。

さらに袋にまで

入れられて行きます。












ブロック状になった菌床は殺菌釜で8時間かけて殺菌されて

さらに冷ましてやっと、シイタケ菌を入れる事ができるんやって!




*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
そして、シイタケ菌を入れる工程。

このスゲーーーメカでシイタケ菌を

入れて参ります。

サラサラくんなんてかわいい

名前が付いてるそうなんですが、

仕事はスゴイ!とのこと^^






*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
そして、これがシイタケ菌の

お姿~♪


あー、あの美味しい

タカマ農園のシイタケの

最初の姿はこんな感じ

なのね~♪と感動^^










そしてそして、シイタケがたくさん生まれる場所へ~!



*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
後光よ。後光^^



もうね。

アタシにとっちゃ楽園だ(≧▽≦)


かわいいんな~☆

















*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*

シイタケの写真だけで

なんぼほど撮ったかしら

( ´艸`)


あー

愛くるしいルックス^^

久々、めちゃくちゃ

コーフンしました♪








たくさんの事を教えてもらいましたよ。

シイタケの産地を見せてもらえることなんて、ほんとなかなかないので

貴重な経験をさせてもらいました!

latteちゃん 、ほんまありがとーーー!


そして見終えると、latteちゃんママが出てきて下さって、

「みんなにお土産^^」ってめちゃくちゃいっぱいのシイタケを下さいました!

オジャマさせてもらうは、お土産までもらうは・・・。・°・(ノД`)・°・

ありがとうございました♪



*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
そのお土産シイタケ。

すごくない?

この量!

うれし~~♪


小ぶりちゃんと、

前にももらった

超肉厚シイタケ!






てかさ、latteちゃんママ、わかーーーい!かわいいーーー!

お肌が白くてキレイ!!!

むむ? シイタケパワーじゃないんか???


シイタケ、もっと食べようとココロに決めたのでした・・・。( ´艸`)



この後、みんなでランチ&直売所&latteちゃん邸と行ったんですが、

のちにっ('-^*)/


mamaくんのジュニア野菜ソムリエの娘っこ。そして弟くん。

このコたちが、ひとなつっこくてかわいいし、野菜や栄養に詳しくて

おもしろい!!!そんな話も~♪



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Tue, March 29, 2011

*高知産地見学☆土手の野蒜となすハウスと天敵*

テーマ:高知産地ツアー

東北高校負けちゃったね。

ピッチャーのコ、調整なんて全くできひんかったんやろな。

でも、しっかりがんばってたな。

尊敬する。

「夏も来るから」と土を持って帰らんナインの潔さもカッコいいね。



さてさて、のーびのびになってる高知ツアーの続きっ♪

工場見学の後は、ハウスに向かって歩きます。


ハウスに着くまでの土手っぺり。

ひとりの人が「あっ。のびる。」と。


「どこーーーー!」と食いつくワタシ。

のびるとは「野蒜と書くユリ科でネギの仲間♪」

もちろん食べられます。


あんまりワタシが食いついたので、その方が取って下さいました^^



*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
土手に生えてた

のびる~~♪


葉っぱの部分を見ただけで

のびるとわかる人!

カッコいい~^^










こののびるは後日、我が家の鍋の薬味として活躍しましたとさ。


*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
 

こんな感じに^^

もっと取ってもらえば

よかったわ~

なんて思ったり( ´艸`)






テクテク歩いてハウスに到着♪



*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
まずはナスハウス♪


生産者の方が天敵のお話を

して下さいました。


ナスの花にいる

天敵の虫を

みんなでみつけます。










写真を撮ったり、野菜を見たりしてると

なにやら”スワロフスキー、スワロフスキー”と野菜には相応しからぬ

言葉が連呼されてる。


「なんでスワロフスキーが関係あんの?」


「ちゃうちゃう!スワルフスキー。スワルフスキーカブリダニって言う

ダニの仲間。天敵やねん」と。


ほほーん。

ワタシの聞き間違えね。( ̄▽+ ̄*)


てか、なんやカッコええ名前のダニやなっ!!!( ´艸`)



*野菜ソムリエ&ベジフルビューティーアドバイザー☆山女の健美的ゴハン*
ナスのハウスにトマトが。

遊びで植えたら

できたんやって^^


一緒のナス科やもんね♪

うまそ。












そしてさらにワイワイ言いながら、一行はピーマンハウスに行くのであった。



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