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Tue, November 30, 2010

*協会大阪教室にて☆講座開催のお知らせ~♪*

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講座開催のごあんなぁ~い♪



(≧∇≦)ウヒ



2011年1月14日(金)13:30~15:30



【野菜ソムリエ協会 大阪教室】にて



”まるごと大根で内からキレイに♪”と題しまして



野菜教室をさせて頂きます!



毎日、野菜果物をたくさん食べれてますか?



1日、どれくらい食べればいいの?



なんておはなしから始まり、



大根の葉っぱ捨ててる?皮は?・・・。( ̄ー+ ̄)



旬の大根の葉っぱから皮までぜーーーんぶ食べて



キレイを手に入れましょっ♪



な~んてお話をしながら、みなさんと楽しい時間を過ごせたらな~♪



と思っております^^



野菜ソムリエとしてだけではなく、ベジフルビューティー



アドバイザー視点からもお話させて頂きますよん☆



そうそう、ここんとこまーよく出てくるおおにし農園さん



大根を食べ比べにてご賞味いただけます!



新鮮な大根、ワタクシ入手して参りますっ(v^ー゜)



野菜教室は一般の方も参加可能な講座ですし、



野菜ソムリエさんには野菜ソムリエポイント付与対象講座



ですので、「この日、空いてる~」なんて方は、



ぜひぜひお誘い合わせの上野菜ソムリエ協会 大阪教室まで



遊びに来ちゃって下さいな^^



お申し込み・お問い合わせはコチラ



下の方に連絡先が載ってまーす^^



Dfseth1_2







Oop9ioo1_2



使いまわし写真でごめんなさーいm(_ _)m



先日のベジフルビューティー説明会の体験談の後、



協会の方からお電話もらって、今回の野菜教室の講師の



お話を頂きました。



ビックリ&嬉しくてヽ(´▽`)/



少しづつではありますがいろいろお仕事させて頂けて



いろんな方に感謝感謝です(o^-^o)



少しでもおもしろいお話できるようにガンバるぞーーo(*^▽^*)o



こうやってセミナーなどをする事によって、野菜果物や



美容に意識の高いたくさんの方に出会える事が、今のワタシの



楽しみであり、勉強になってます♪





       *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*







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Mon, November 29, 2010

*haruruさん交流会☆麻布珈琲店*

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週末土曜日。



haruruさんメンバーのつぶあんちゃんからのお誘いで



haruruさんの交流会に参加して来ました^^



塚本にある麻布珈琲店さんで行われたこの交流会。



普通に食事しながらお話する~みたいなお食事会を



想像してたので全く違ってビックリ!



イベントです!イベント!(≧∇≦)



いろんな企業さんなども入られて構成されてたし、haruruさんの



メンバーでフリーアナウンサーのとだじゅんさんがMCをして



はったから尚更、しっかりしたイベント感がありました。



とだじゅんさん、めっちゃ感じいい人~♪



やりがいのあるお仕事をされてたり、イキイキした女性がたくさん



集まっていましたよー。



Haertyui



おおにし農園さんの野菜たち♪



最近ココによく出てくるおおにし農園さんは、haruruさんの



メンバーでもあります。



でね、写真。



いっぱい撮ったんやけど、暗さに弱いワタシのデジカメ。



そしてフラッシュ写真が嫌いなワタシ・・・。



テーブルで撮ったものは暗くてほとんど使いもんに



なりませんでした。



なので、カウンターにあったお料理を^^



Haedrftygu



マリネサラダ。



Hresdfg



チキンロールとお野菜たち。



これまたharuruさんのメンバーの方が作られたもの。



美味しかったですよ~♪



Hesewer



Hawardf



まだ世に出回ってないそうなクックゴールドトマト。



そしてそれで作ったピリっと辛めなトマトスープ。



いろんな方々がいらっしゃって刺激になりました。



それと、ベジフルビューティーの授業でおもしろいお話を



沢山してくれた中沢るみ先生と会えたのが嬉しかった♪



アイリカさんの化粧品や、お米や、寒天屋さんの寒天はちみつや



ココナッツの会社さんのモイスチャーリップなどたくさん



(社名、家帰ってちゃんと見て書き直します。)



お土産までもらってキョーシュクです・・・(;´▽`A``



嬉しかったけどーーーー♪









つぶあんちゃんがほんとに一生懸命働いてて、



「お疲れ様ーーー!」と心の底から言いたいです^^



メンバーのみなさんは、ゴハンも遅がけにコソっと食べてはって



大変だったと思います。



ありがとうございました♪



この後・・・。



なんか火ついてもて、地元に戻り友達のBARで朝5時まで・・・。



ベジフルビューティーらしからぬ行動・・・ψ(`∇´)ψ



久々に会った常連さんと盛り上がりましてん( ´艸`)





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こないだのクイズの答え~♪



「ヒモ」でした~!



てか、想像で答えてくれたlatteちゃん



当たってるてーーーー!すごい!(≧∇≦)



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Sat, November 27, 2010

*イタリア1番人気のカブ?ターニップを使ったスパゲッティ*

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こないだおおにし農園さんから頂いたターニップを使って



お料理しましょ~♪



Oookiu



真ん中のやつね。



イタリアでは1番人気のあるカブとも言われているターニップ。



煮崩れしにくいことから煮込み料理やシチューなどに



重宝されますが、グリルなどでゆ~っくり焼いても



あま~くなって美味しいです^^



あっ。そうそうお料理^^



”ターニップのトマトスパゲッティ”



--- 材料 ---



スパゲッティ : 1人前         トマトピューレ : 大さじ3



ターニップ : 1/2個          塩 :適量



ターニップの葉&茎 : 1/2個分   ブラックペッパー : 適量



ニンニク : 2カケ          オリーブオイル : 大さじ2




《 作り方 》








◎しょっぱいなーくらいのお湯でスパゲッティをゆがく。




◎フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて炒め、



 香りが立ったらスライスしていちょう切りにしたターニップと



 細かく刻んだ茎&葉を入れて炒めながら塩、



 ブラックペッパーで軽く味付け。




◎ゆであがったスパゲッティとパスタのゆで汁お玉1杯を



 入れて良く絡ませトマトピューレを入れたら、塩、



 ブラックペッパーでもう1度味を調えたら出来上がり♪



Rrtyft



ターニップが手に入らない場合は、普通のカブでOKです☆



トマトピューレ少な目であっさり仕上げてターニップをしっかり



味わいましたよ^^



珍しいお野菜があるとお料理するのが楽しくなりますな^^





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昨日クイズの答えー♪



「津軽弁」でした^^



では、本日のクイーズ!



パスタは太さで名前がかわりますが、冷製パスタによく使われる



「カッペリーニ」”髪の毛”と言う意味で・す・が、



1番ポピュラーな「スパゲッティ」はなんて意味でしょ~?



       *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*





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