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Tue, June 29, 2010

*ヨーグルトのお砂糖活用術!美しびわゼリー*

テーマ:ブログ

大好物のびわ!



今が旬!!!



なんでしょ。あの甘さ。食感。



ペロっと皮をむいて、そのまま食べるとおいしいですよね。



それ以外にも長崎名物!びわゼリーが大好き!



でも、なかなか長崎に買いに行ける事もなく・・・。



おうちで簡単♪びわゼリーを作りました♪



で、



あまりグラニュー糖や上白糖のような白いお砂糖はおすすめ



しないんですが、毎日、ヨーグルトを食べるワタシ。



あれに付いてるグラニュー糖が鬼ほど余る!!!┐(´-`)┌



グラニュー糖の付いてない「そのままで」タイプは酸味が足りなくて



あんまり好きじゃない・・・。



捨てるのは嫌なので、ヨーグルトのグラニュー糖を



活用でございます^^



--- 材料 --- (4個分)



びわ : 8個             はちみつ : 大さじ1



水 : 250cc            粉ゼラチン : 5g



グラニュー糖 : 40g




《 作り方 》




◎鍋に水を入れて沸騰させ、グラニュー糖、はちみつを入れて



 よく混ぜゼラチンをしっかり溶かす。




◎皮をむき、半分に切って種を取ったびわを器に入れ、



 先ほどのゼリーを流し込み粗熱が取れたら、ラップをして



 冷蔵庫で冷やし固まったら出来上がり♪



Jsjshhhkll



あっさり味のゼリーですので、甘いのがお好きな方は



もう少し砂糖の分量を増やして下さいな。



Jjhdkduuueg



あつーーい外から帰って来た時の、ひんやりおやつ♪



ちゅるん♪とね^^















びわには、β-カロテンが含まれているので、



免疫力を高めたり美肌効果も期待できます。



ポリフェノールも含まれるので、老化防止も期待♪



でもね。



びわはバラ科の果物なんですが、先日、”となりの大阪人”さんの



ブログでアレルギーのお話の時に、他の方のコメントを



読ませてもらっていると、バラ科の植物にもアレルギーのある方が



いるんだとか。



知らなかったので、とても勉強になりました。



体に入った異物を出そうと起こるアレルギー。





体は体で一生懸命戦ってくれてるんでしょうけど・・・。



ワタシもアレルギー体質なので、花粉症やかゆさで



しんどい日を送った経験があります。



アレルギーって、治らんもんなんかなぁ。



昨日、所用で出かけた京都。



2010062818030000



もっそい曇り空の京都タワーですが、心は晴れ渡っておりました♪



近々、ご報告ができそうです♪



ウフフo(*^▽^*)o






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Mon, June 28, 2010

*小腹が減ったら~♪ビタミン補給の軽食☆ブルスケッタ*

テーマ:ブログ

昨日のイングランドvsドイツ!



世紀の誤審が出たね。



あれはヒドイ。ヒドすぎる。



あの審判、フーリガンに狙われないかしら?



それはちょっと心配。



ミックジャガー観にきてたね。



さすがサッカー母国の人。伝統の一戦は現地で観るんだね。



それはさておき。



とある日の小腹が減った時メニュー。



家にあるもので作るブルスケッタ。



イタリア料理の軽食で「炭火であぶる」と言う意味だそう。



しかし、お家で炭火って訳にもいかないので、トースターでね^^



--- 材料 ---



☆トマトバージョン          ☆ツナバージョン



フルーツトマト : 小ぶり2個       シーチキン : 80g 



タマネギ : 1/4個           タマネギ : 1/4個



さやいんげん : 1本         パセリ : 洋食に乗ってる位



オリーブオイル : 小さじ1      マヨネーズ : 大さじ1



塩 : 少々               塩 : 少々



ブラックペッパー : 少々         ブラックペッパー : 少々



バゲット : スライス3枚       さやいんげん : 1本(飾り)



ニンニク : 1カケ           バゲット : スライス3枚




《 作り方 》








# 共通 #



◎塩を入れたお湯でさやいんげんをさっと茹でて、冷ましておく。



 タマネギはみじん切りにして水にさらしておく。




☆トマトバージョン



◎ザク切りにしたフルーツトマト、冷ましたさやいんげんを



 小口切りにし、しっかり水を切ったタマネギとをボウルに



 入れ塩、ブラックペッパー、オリーブオイルで和える。




☆ツナバージョン



◎しっかり水を切ったタマネギ、オイルをきったシーチキンと



 みじん切りにしたパセリをボウルに入れ、塩、ブラックペッパー



 マヨネーズで味を調える。




# 共通 #



スライスしたバゲットをオーブントースターで焼き、カットした



ニンニクをすりこんだら、各具材を乗せて出来上がり♪



Budhydnjfkk



シーチキンは、小さい缶のヤツ1個です。



パセリはグラムとかって程の量でもなかったので、いわゆる



洋食のお皿に乗ってくる位の量でって事です(*≧m≦*)



タマネギの水切りは、サラダスピナーを使うと早くていいですよん♪



小腹を満たすにはなかなかのメニュー♪



Buyehhj



Budyyehfjkll





オリーブオイルは、友達がお誕生日にくれたDHCの。



誕生日は3月なのに、今頃の紹介・・・(;´▽`A``



Oiruujkkf



自分ではたぶん買わないであろう代物。



でもこれがなかなかおいしい♪



クセがなく、上からさっとかけるのに適した感じ☆



ありがとうJ^^



でね~。バゲットが食べたくなった理由にね。



ここにコメントくれる”latteちゃん”がプロ級のおいしそうな



バゲットを紹介しまくってるから~~~!!!(≧∇≦)



いっつもおいしそ~な~♪と思って見ています^^






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Sat, June 26, 2010

*美肌のために良質な睡眠を♪カモミールティーの効果*

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今日は、またまた趣味のお話。



ハーブティーのお話なんぞを。



みなさん、サッカーの応援で寝不足なのに、試合後は



興奮状態で眠れない!



なんて事はありませんか?



そんなんじゃなくても、イライラする事があって眠れないとか、



考え事ばっかりして眠れないとか。



そんな時って体の中で”交感神経”と言うのが優位に



働いています。



「昼の神経」とも呼ばれ、活動的な時に働く神経



興奮状態であったり、緊張している時などにも優位に



なってしまうんです。



その逆、”副交感神経”が優位に働く場合は簡単に言うと



リラックスできている状態である事。



あっ!と。



なんか小難しい話になってきましたが、



眠れぬ夜はリラックスして、良質な睡眠をとろう!



って事が言いたいわけで( ´艸`)



そんな時に、ハーブティー。





こっからやっと趣味の話^^



ハーブは育てたり、アロマを楽しんだり色々してますが、



ハーブティーも好き♪



ワタクシ、深夜のサッカー観戦の後や考え事が多い日なんかは、



神経をリラックスさせ、眠りに誘う効果があると



言われている、暖かいカモミールティーを飲んでから



眠りにつきます。



Kijsdgcnnm



せちがらい世の中、優雅な雰囲気を味わう時間って大事。



ちょっと一息ね^^



そしてカップの紫色は、回復機能を高める色でもあり、



気持ちを落ち着かせる効果があると言われています。



《 作り方 》



◎ティースプーン1杯分をティーポットに入れ、



 カップ1杯分程度の沸騰したお湯を注ぎ、



 花や葉の部分なら2~3分



 茎や根の部分なら3~5分程度蒸らす。



カモミールは、色々なメーカーからティーパックで売られて



いるので、すぐに手に入り比較的楽しんでもらいやすい



ハーブティーだと思います♪



カモミールの他の効果効能を言い出すと沢山あるので、



後は女性に嬉しい効果も色々期待できる



とだけ言っておきます^^



で。



肌細胞のターンオーバーのピークを迎える



22時から深夜2時!



1日疲れたのお肌や体のメンテナンスをちゃんと行うために



この時間には寝ないとダメなのは、みなさんご存知だと思います!



次の日本vsパラグアイは日本時間23:00 KICK OFF!



終了時刻はだいたい深夜1時ですよね。



キレイなお肌を保つためにも、カモミールティーで



興奮を抑えて、深夜2時までには良い眠りにつきましょっ(v^ー゜)



2010061922380000_2



会社に来たカタログギフトで「欲しいのんもらい~」と言われて



もらっちゃったフェイススチーマー(≧∇≦)



嬉し~~~~♪



欲を言えば、ナノケアが欲しいけどね。



贅沢は言いませんのじゃ。



テクでカバー(笑



こんな寝不足時期は、食事もケアも怠りませんぞーーー!



Tanzankj



         カモミールのお花じゃないよ(*^ω^*)ノ彡








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