今日のごはん

今日のやまこごはん。

お昼

写真はInstagramにupしてます

・蕎麦

　昨日の夕飯

　きのこスープをちょっとリメイク。

　水溶き片栗粉でトロミをつけ

　盛りつけた蕎麦にかけて

　仕上げに青ネギを散らした

　※蕎麦は冷たく締めてツユは常温

私は無し♪

お夕飯

※一番最初に書いてある

　汁ものの写真はありません

・豚汁

　豚肉、大根、人参、ごぼう

　味噌、ほんだし

・小松菜

　茹でてギュッと絞り

　しらす、ゆかりで和えた

　美味しく出来たよ！

・茄子&じゃがいも

　ゴマ油で炒めて

　オイスターソース+酒を絡めた

　ポイント

　じゃがいもは軽くレンチンしておく

　美味しく出来たよ！

・フキの唐揚げ

　COOKPAD ID:4504313

　めっちゃオススメ！

☆３種の小鉢

・冷奴

　キムチ、青ネギ、ゴマ油

・和えもの①

　塩もみした胡瓜、ミニトマト

　子持ちめかぶ

・和えもの②

　竹輪、プロセスチーズ、

　わさび漬け(市販)、マヨネーズ

☆２種盛り

・タラの照り焼き

　COOKPAD ID:3774880

　めっちゃオススメ！

・卵焼き

　COOKPAD ID:1664882

　めっちゃオススメ！

ごちそうさまでした