寒鱈のムニエル
たっぷりバターで焼きます
地物の寒鱈の半身（50cm）を600円だったので購入＾＾
白身の魚なので今回は簡単ムニエルにしちゃいました
ムニエルの素を使っているなんて誰にも言えないですわ
でも、まぶすだけなのでとっても簡単楽チン料理なのだ！
甘エビの頭で出汁をとります
地物の甘エビも350円だったので思わず購入＾＾
刺身の残りの頭は出汁をとってお吸い物に・・・
これがいい味が出るので美味しいんですよね
ウチごはん
ごはん
寒鱈のムニエル
甘エビの刺身
ナスともやしの炒めもの
生ハムサラダ
甘エビで出汁をとった舞茸と豆腐のお吸い物
最近、スイーツネタばかりが続いていたので
ネタ探しに行ったのですが悪天候により断念・・・・・
地物の海産物の料理のネタにしちゃいました＾＾
でも庄内は魚もホントに安くて美味いんです
山の幸・海の幸を同時に楽しめる地域なんて
日本広しといえそう簡単に無いように思う私です
まさに庄内地方 マンセー（万歳）なんだなあ
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