仕込み！

こんにちは！

2/28で二月が最後ですね

だいぶ時間が空いてしまいまして…

もう少し更新できるように頑張ります！

というわけで、

味噌の仕込みをこれからします♪

がっつり作っていきます！

今日作った味噌は大体、

熟成が若いタイプだと6月くらい、

熟成が進んだタイプで8月くらいかなぁ、

と思っています

美味しくなるに決まっているので

是非、お試しください笑