昨夜は‥‥🌙
超お久しぶりのTちゃんと一緒に阿倍野文の里にある『ムラタ料理店』さんのディナーを頂いてきました🤩
私！ムラタ料理店さんのお店の雰囲気が大好き
ゆったりとしたカウンターで美味しいお料理と
ワインを頂きTちゃんとのトークも弾む！弾む！
お料理もとても丁寧に作られておりサービスも最高🤩
素敵な時間を過ごしてきました😋💕
食いしん坊のどか でした🤗
ムラタ料理店さん
【前菜の盛り合わせ】
・鯵のカルパッチョ 赤玉ねぎのピクルスと
いちじく
・剣先イカとパプリカのマリネ
・東大阪のなにわポークのパテ
紫キャベツとクスクスのサラダ
【温前菜】
・白甘鯛のオーブン焼き
ズッキーニとアサリのソース
・自家製パン
【パスタ】
・炙り鱧と2種のウリを使った冷製カッペリーニ
2種のウリは‥
マクワウリと
玉造黒門越瓜（なにわ伝統野菜）
【パスタ】
・大阪阪南市のなにわ黒牛のボロネーゼ
キタアカリのジャガイモを使ったニョッキ
【メイン料理】
・夏鹿のカツレツ
レンズ豆の煮込みのソースと
マスタードのソース
おすすめのワイン