東京の羽村市で姓名判断鑑定士をやらせていただいている 高橋右京 です。
みなさま お元気様です
本日もご来ブログいただきまして ありがとうございます
３月に入って暖かくなってきましたね。
花粉も本格的に飛散を始めて
なんでも今年の飛散量は右京の住む東京で
去年の２倍だとか
右京も目が痒いっす
昨日 目薬とアイボンを買ってきました。
さてさて 花粉症とはまったく関係ないのですが
この時期のラッキーフードを ご紹介します。
いわゆる 旬な食べ物です。
それは
ジャーン
キンカ～ン（金柑） でーす
な～んだ しょうもない・・・ っと思いました
この 柑橘系のくだもの
ひとくちサイズの大きさ
なんと言っても 食べやすい
そして栄養分や効能がすごいんです。
キンカンには
ビタミンC
ビタミンE
ヘスペリジン
β-クリプトキサンチン
ペクチン
テルペン
クエン酸
などが豊富に含まれてます。
なので、こんな効果が期待されます。
①高血圧や動脈硬化を予防・改善する効果
血液中の悪玉（LDL）コレステロールが増加すると、
高血圧や動脈硬化などが引き起こされます。
キンカンに豊富に含まれるビタミンCやβ-クリプトキサンチンには、
血中の悪玉（LDL）コレステロ－ルを減少させ血液をきれいにする働きがあります。
さらに、ヘスペリジンには血圧を下げる働きがあるため、
高血圧や動脈硬化の予防や改善をする効果がありまーす。
すご～いっ
②糖尿病を予防する効果
キンカンに豊富に含まれるペクチンには、
急激な血糖値の上昇を抑える働きがあり、
血糖値が高くなることで起こる糖尿病の予防や進行の抑制に効果的！
さらに、β-クリプトキサンチンには
高血糖が原因となって起こる肝機能障害を予防する効果もありまーす。
すげっ
③便秘を解消する効果
キンカンに豊富に含まれるペクチンは強い粘性を持っており、
腸内の有害物質を吸着させ一緒に体外に排泄する働きを持っています。
また、腸内の善玉菌を増やし、腸の調子を整える働きも持つため、
便秘の解消に効果を発揮しちゃうよ。
マジかっ
④冷え性や肩こり、腰痛を改善する効果
キンカンには血管を広げ血行を良くする働きを持つビタミンEと、
毛細血管を強化して血流を良くする働きを持つ
ヘスペリジンが豊富に含まれています。
この2つの成分の働きにより、体のすみずみまで血液が行き渡り
血行不良が原因で起こる冷え性や肩こり、
腰痛の改善効果に期待ができまーす。
エ～っ
⑤感染症を予防・改善する効果
キンカンにはビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCは、血液中の白血球、特に好中球を活発にさせ、
体外から侵入してきた細菌やウイルスなどを撃退します。
ビタミンCは白血球の働きを高め、ビタミンC自体も細菌や
ウイルスと闘う力を持ち感染症を予防します。
さらに、ヘスペリジンは体内でのビタミンCの吸収率を高める効果があるため、
摂取したビタミンCが効率良く働くためのサポ－トをします。
キンカンを積極的に摂取することは免疫力を高め、
風邪などの感染症を予防したり、
病気の回復を早める効果があります。
ハンパねぇ～なぁ
⑥ストレスをやわらげる効果
キンカンに豊富に含まれるビタミンCには、
ド－パミンやGABA（ギャバ）などの神経伝達物質と、
ストレスをやわらげる副腎皮質ホルモンの合成をサポ－トする働きがあります。
キンカンの香り成分であるテルペンにも、興奮した神経を鎮静し、
蓄積したストレスを解きほぐす働きがあります。
ビタミンCやテルペンが含まれるキンカンには、
ストレスに対する抵抗力を高めたり、
イライラを鎮める効果があると期待されています。
まさにストレス社会の現代の救世主っ
⑦美肌・美白効果
キンカンに豊富に含まれるビタミンCやビタミンEには、
シミやそばかすを予防し、ハリのある若々しい肌を保つ効果があります。
シミ・そばかすの原因となるメラニン色素は、
アミノ酸の一種であるチロシンから生成されます。
ビタミンCにはチロシンからメラニンをつくり出す、
チロシナーゼという酵素の働きを抑制し、
メラニン色素の沈着を防ぐ効果が期待できます。
さらに、ビタミンEには血管を広げて血行を良くする働きがあるため、
新陳代謝が活発になり肌にハリを与える効果があります。
ちょっと、ちょっと
⑧健康な体をつくる効果
ビタミンCは、丈夫な血管や筋肉、骨、肌などをつくる
コラーゲンの合成に必要不可欠な成分です。
ほほ～ん
⑨疲労回復効果
キンカンには、クエン酸が豊富に含まれます。
激しい運動やストレス、不規則な生活によって細胞が酸欠状態になると、
疲労物質である乳酸が溜まり、人間は疲れを感じます。
クエン酸は、乳酸を分解しエネルギ－に変える働きがあるため、
疲労の蓄積を抑制し、疲労の回復を早める効果があります。
（※わかさの秘密ＨＰから引用）
キンカン | 成分情報 | わかさの秘密 (wakasa.jp)
完璧じゃんっ
そもそも 旬な食べ物を食べると
身体が健康になり
健康であれば気力も充実し
幸せな日々を送ることができます。
金柑は１日 １０個くらい食べるのが良いそうです。
でも１日に１０個食べるのって結構大変ですよね。
お財布にも響きますし・・・
右京はだいたい 朝に２個、昼に２個、晩に２個くらい 食べてます。
種も栄養分が高いので
出さずにそのまま食べると良いそうです。
旬の食べ物はラッキーフードですよ。
旬のものを 食べましょう。
そして 朝日 も浴びましょうねぇ