明けましておめでとうございます。薬膳お節と銘酒　　　　　　

明けましておめでとうございます。

天気に恵まれたお正月ですね。

さて、今年のお節にはもう一品　薬膳を作りました。

ローストビーフなのですが　そのソースが薬膳です。

高麗人参の煎じ液、くこ、桑の実で作りました。

補気益腎の薬膳になりました。

家族にバカ受けのソースでした。　

それから　豚の漢方煮。

そして、今年は美味しい銘酒にも恵まれました。

いやー今年は良い年になるかも。