最近は小アジが安いです
8匹で158円
内臓だけ取って片栗粉をつけて2度揚げします
小さいと頭も骨も食べられます
もう一手間かけて南蛮漬けも美味しいですよね〜
アジなどの青みの魚は血を補い、カラダと温める働きがあると言われます
何となくそんな感じしますよね〜
南蛮漬けは酢を使うから瘀血(血の滞り)の改善
血液をサラサラにするって感じですね
玉ねぎをプラスすると、より効果アップ
そんな効能を知って食べると、脳でしっかり認識して、意識が働きを後押ししてくれます
想像するだけで、血が巡る気がしませんか
入院して回復しつつあった父ですが
また熱が出てしまいました
まだ施設の荷物もそのままだけど
解約手続きはしたし
少しずつやるべきことは片付けているはず…
去年の秋、父が入院してから
雲の中にいるような感覚で
視界が悪く、先が見えなくて不安もありますが
日々の生活を楽しむことを忘れず
今日も一歩前に
はりきっていきましょう(*^▽^*)