charcoal grilling in winter

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"hachikin- jidori" chicken heart  from okawa village
"tenkeiko"shiitake from tamba
"shimonita" poireau from  Mr.Nakasue at the farmer I trust

Washu×washu 和の国の旨し酒に酔う 2017

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11日、生田神社の『Washu×washu 和の国の旨し酒に酔う』で、土佐はちきん炭火焼地鶏&ninmari marché 廣瀬さんディンケル小麦タルトフランベを出品しました