昨日の本店は

バイトの男の子が2人風邪でダウン

第三から1人借りて　なんとか乗り切る

右側のカウンターは16席あるが

店長松井がワンオペ

焼いて　ドリンク作って　揚げ物もやる

限定8席くらいでやるつもりが

結局はお客さん断ることもできず

ほぼ満席

第三も三浦となおとの2人体制

2人で約20席

皆んなよく頑張ってくれたけど

自分も疲れた🥱

だけど皆んな仕事できるからなんとかなった

少数精鋭