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9月1日（土）焼鳥修は2018年179戦目の今日も元気に営業です!(^^)!
今夜も『第231回和酒BarSHU』営業致します！
今夜のツートップは4年生バイトリーダー高知県出身のたかひろ＆
3年生指差し確認株式会社代表取締役社長ウンウンしゅんやです！
今夜も焼鳥修からの和酒BarSHUへと是非お越し下さい(^O^)
今日は歴代焼鳥修スタッフ黄金世代の健吾＆貴也＆レイが来店！
社会人3年目を迎えた御三方が久々に3人揃って修合致します(^O^)
今日も盛り上がる予感！レアな本日、是非お越し下さい。
・村祐 ブラックラベル 90ｍｌ 1300円 1合 2600円
冷蔵貯蔵されておりました村祐最高峰酒純米大吟醸規格のブラックラベル！まさにマスカットの様な味わい！まじで美味いっす！
限定の芋焼酎『かもかぐら』がやって参りました！
・小牧 鴨神楽 90ｍｌ 550円
年1回の限定芋焼酎、小牧鴨神楽！無農薬米を使用し丁寧に造り上げた極上の一品です！奥深い味わいをご堪能下さい！
おいし～い愛山が石巻から登場です！
・日高見 純米吟醸 天竺 愛山 100ｍｌ 700円 1合 1200円
瓶囲いの贅沢な愛山でございます！華やかな愛山の香りと味をご堪能下さい(^O^)
超レアな宮泉ゲットしました！
・宮泉 酵母無添加 純米生酛 100ｍｌ 650円 1合 1000円
冩楽でお馴染の宮泉銘醸が醸す地元限定酒の宮泉！その宮泉から生酛仕込みの純米酒が！！これは中々お目にかかれません！ブログ限定！
当店で冷蔵貯蔵されておりました、ピンクのユニコーンを・・・！
・新政 見えざるピンクのユニコーン 60ｍｌ 1600円 90ｍｌ 2400円 1合 4800円
超レアな美山錦を40％精米の純米大吟醸規格のピンクのユニコーンでございます！是非(^O^)
美味い純米吟醸の飛露喜がやって参りました
・飛露喜 純米吟醸 ブラックラベル 100ｍｌ 700円 1合 1200円
年1回のブラックラベル！これが美味いんです！
美味過ぎるクラフトビール2酒再入荷致しました！
・宮崎ひでじビール 栗黒スタウト 2000円
・箕面ビール 桃ヴァイツェン 1300円
栗黒スタウト世界No1受賞！コーヒーの様な深いダークな味わい。本当美味し過ぎてヤバいっす！箕面桃ヴァイツェン入荷後毎度あっと言う間に飲まれてしまう桃の味わいのビール！これで焼鳥修でのクラフトビールは13酒になりました
天明の限定酒いっちゃいましょう(^O^)
・天明 純米大吟醸 食いしん坊ボトル 90ｍｌ 900円 1合 1800円
4合瓶1本で終わりです！6月に蔵見学をさせて頂いた時に試飲させて頂きました。柔らかい口当たり。低アル原酒ならでわの飲みやすさ。何で食いしん坊ボトルなのかは、杜氏の鈴木さんが大きいからだと思われます（笑）本当美味しいのでお早めに(^O^)ブログ限定！
当店で冷蔵貯蔵しておりました、超限定酒が・・・
・新政 異端教祖株式会社 60ｍｌ 1600円 90ｍｌ 2400円 1合 4800円
中々の入手困難な新政さんの異端教祖株式会社！30％精米の純米大吟醸規格！是非(^O^)
今日も焼鳥修流、鶏ガラ地獄らーめんが美味いっす！
・鶏ガラ地獄らーめん 700円
知る人ぞ知る焼鳥修流の地獄らーめん！初級・中級・上級からお選びください(^O^)〆に最高です！裏メニュー！
こちらのらーめんも大好評頂いております！美味いんです(^O^)
・焼鳥修流煮干しらーめん 650円
煮干し出汁を丁寧に2度に分けて作りました。煮干し感がちゃんと表現されております。当店の鶏スープと煮干し出汁をブレンド！そして麺も煮干しらーめん様に細麺を使用。吉田製麺店に無理を言って細麺も用意して頂きました。焼鳥屋ですが中々こだわった煮干しらーめんとなっております！ブログ限定！
亜麻猫のオーク樽貯蔵！
・新政 亜麻猫オーク 西日本豪雨復興支援酒 90ｍｌ 650円 1合 1300円
亜麻猫オーク2016。亜麻猫オークを瓶貯蔵。貴重な蔵内ヴィンテージ。この亜麻猫オーク1本あたり900円が寄付される様です。是非！
新政のA-typeが飲めちゃいます!(^^)!
・新政No6 A-type 100ｍｌ 650円 1合 1100円
超限定酒のA-type！なくなり次第終了です！ブログ限定！
宮崎の杜氏潤平を醸す蔵元工藤さんがご来店下さいました！
毎度ご来店の際に修をバックに・・・カシャ！嬉しいな～(^O^)
渡邊酒造の渡邊潤也さんもご来店下さいました（画像右）
焼鳥修後援会長朝倉夫妻も顔見知りと言う事でご来店頂き萬年を
飲みまくり、盛り上げて頂きました。ありがとうございましたm(__)m
秋田県の日本酒蔵の山本さんもご来店下さいました！
山本さんはスゲー優しいんです(^O^)又お待ちしております
焼鳥修アプリが出来ました！アプリにはその日限定の裏メニュー、
お酒の入荷情報、更には、割引特典を必ず実施しております！まだ
アプリ会員ではない皆様！焼鳥修アプリのダウンロードを是非(^O^)
『焼鳥修アプリで検索！』宜しくお願い致します(^O^)そして焼鳥修
アプリにはスタンプ機能もございます(^O^)ご来店頂き4000円以上の
お会計で1スタンプとなります。そのスタンプを貯めて頂きますと
10ポイントで私からの特典。20ポイントでかおるさんからの特典がございます！その特典とは・・・
10ポイントで500円割引修札。20ポイントで1000円割引薫札。の特典がございます。次回来店時に使って頂いても良し、家宝にして頂いても良し（笑）と言う事で焼鳥修アプリを今すぐダウンロード、宜しくお願い致します！
そして、今宵もクラフトビールでお馴染の生ビールの
『よなよなエール』！
が飲めちゃいます！この辺では飲めない生ビールです！とにかく
美味いっす！柔らかくて優しいフルーティーな味わいです！是非！
・よなよなエール生 600円
夜な夜な飲みに是非お越しください(^O^)
大好評頂いております！地鶏の刺し盛り！
鹿児島蔵元見学の際に取引してきました！親鳥ですので食感も良く
噛めば噛むほど味が口の中で広がります！最高に美味いです！
・地鶏の刺し盛り 1500円
親鳥のモモ肉、親鳥のムネ肉、親鳥のささみの3種をご用意！
そして熊本県産馬刺しも焼酎に合います！
・熊本県産馬刺し 1500円
赤身の馬肉とたてがみを一緒に口に含むと・・・(^O^)馬いっす（笑）
焼鳥修ではイチローズモルトが飲めちゃうんです！
・イチローズ・モルト 左3酒 シングル 800円
・イチローズ・モルト 秩父 シングル 1000円
・イチローズ・モルト グレーン シングル 650円
イチロー好きな皆様お待ちしております！ブログ限定！
熊本県の美味すぎる球磨焼酎！大石＆れせな＆わいわい家(^O^)
・礼世奈（れせな） 90ｍｌ 500円
大石酒造杜氏さんの娘さんのお名前です。可愛い娘さんの様に、ほんのり優しい香り豊かな米焼酎です！大石琥珀熟成米焼酎も美味いんで是非！わいわい家は安納芋の焼き芋焼酎です
私が大好きな宮崎の蔵元の・・・！
・宮崎県 渡邊酒造場 萬年 芋焼酎13酒
全て飲めます。今では造られていない銘柄も多々ありますので、全国の萬年ファンの皆様是非お越し下さい。100周年、大地の夢、ヒノヒカリ、大古酒はなくなり次第終了です！
全国でも中々取り扱いが出来ない超レアなサッポロ黒ラベル！
『サッポロパーフェクト黒ラベル』
覆面調査員による13項目の審査と店の雰囲気、接客対応などの
トータル的な審査を全てパーフェクトにクリア(^O^）って事で
神奈川県内では当店を含め僅か14店舗のみの、厳選された店舗
でしか飲めない黒ラベル＆琥珀エビスとなりました(^O^)
そしてサッポロビール株式会社横浜支社長様から贈呈されました
『パーフェクト黒ラベル提供店の認定書』
店のど真ん中に飾らせて頂きました(^O^)凄くいいっす（笑）
本日も元気にクオリティ高く営業です(^O^)
やっぱね、ど真ん中に飾っとかないとね(^O^)
薫社長が上手く飾って下さいました。素晴らしいですよ～！
もう終売されている幻の1972！
・芋焼酎 川越1972 三十五年間貯蔵 30ｍｌ 1500円
やります！私の3歳上の先輩です。と言う事は45年貯蔵。8年前の2005年に販売されてたと思われます。とにもかくも幻っす。
真鶴は真鶴でもこの真鶴は凄いんです！
・真鶴 黒麹 大隅半島限定焼酎
飾っております（笑）是非眺めにお越し下さい。中々というか、本当にお目にかかれないもう造られてない焼酎でございます。通常の真鶴は白麹で醸されますが、この黒麹は大隅半島限定商品として1回だけ醸された超貴重な焼酎なのです！
『焼酎のソーダ割り文化』！！！
を金沢文庫から流行らせていけたら嬉しいですね(^O^)
金沢文庫の飲食店の皆様何卒宜しくお願い致しますm(__)m
そんな中から黒木本店さんのＮＥＷ㐂六の紹介！
・㐂六（きろく） 本格芋焼酎 ソーダ割 90ｍｌ 550円
㐂六のソーダ割りを宮崎で蔵元さん本人に作って頂きました。炭酸で割っても香りよく相当美味いっす！是非お試しください。その他にも芋、麦、黒糖、米、など本格焼酎のソーダ割りもお薦めですので、どんどんハイボール的な感じで飲んでみて下さい。
焼鳥修男性に人気Ｎｏ1メニュー！
・白レバータタキ 600円
白レバーを1度湯引きして、レバ刺し風に！にんにく醤油＆ごま油塩のタレに付けてご堪能下さい(^O^)
焼鳥修女性に人気Ｎｏ1メニュー！
・ささみとアボガドのわさび醤油和え 600円
ささみとアボガドって合うんです！美味しいっすよ～。
納豆好きにはたまらない、ブログ限定串っす！
・ささみ納豆スペシャル串 300円
たんまりと、納豆を、これでもかという位、納豆を（笑）
金沢文庫の立花豆腐店の厚揚げに納豆が美味いっすよ！
・厚揚げ納豆 500円
厚揚げと納豆のコラボレーション！厚揚げは文庫の立花豆腐店さんの厚揚げ！
かなり大好評でございます！〆の裏メニューっす！
・明太子麺 900円
パスタではございません！吉田製麺店の中太麺です！ブログ限定！
焼鳥屋なんで〆に鶏そぼろのキーマカレーはいかがでしょうか！
・鶏キーマカレー 750円
鶏ひき肉キーマカレー！これが抜群に美味いんです！
カレー裏メニューパート1！どうでしょう？
・牛すじオムチーズカレー 850円
薫社長が作るんで間違いないっす（笑）ブログ限定です！
カレー裏メニューパート2！麺でやっちゃいます！
・合いがけカレー混ぜそば 900円
大変美味しいと、嬉しいお言葉頂きました！牛すじカレーに鶏キーマカレーの合いがけカレーまぜそばっす！ブログ限定裏メニュー！
カレー裏メニューパート3！忙しいと出来ませんので暇な時間帯に小さな声でご注文下さい(笑)社長がとろとろに作ります！
・とろとろオムカレーライス 750円
オムライスに牛スジカレーぶっかけて。美味過ぎます！ブログ限定！
カレー裏メニューパート4！人気Ｎｏ1っす！
・牛スジカレーつけ麺 温泉卵＆チーズ 900円
カレーの辛さが、更に食欲をあおります。麺に絡みまくります。最高！ブログ限定！
カレー裏メニューパート5！鶏キーマカレーの混ぜそばバージョン！
・鶏キーマカレー麺 750円
吉田製麺店の自家製麺に、焼鳥修の鶏キーマカレーを！ブログ限定！
そして、カレーラーメンも大好評継続中っす！
・牛スジカレーラーメン 700円
辛いカレーに当店自慢の鶏スープ！麺は吉田製麺店！何だか最高です(笑)
ちなみに、当店は焼鳥屋でございます。
そうなんです『焼鳥修』なんです(笑)
※本日9月1日（土）の焼鳥修現在の空席情報（15：00現在）
当店の座席数（満卓で30席）（6名様テーブル2卓。4名様テーブル1卓。3名様テーブル2卓。カウンター10席）
6名様テーブル席、1卓空いてます。
4名様テーブル席、満卓です。
3名様テーブル席、満卓です。
カウンター席、4席空いてます。
TEL 045-781-7005まで
ご予約のお電話お待ちしてます！