本日は「魔法のレストランR 『新100人の料理人』」の撮影日です | 熟成肉と本格炭火焼肉 又三郎

本日は「魔法のレストランR 『新100人の料理人』」の撮影日です

7月28日放送の「魔法のレストランR」は


1時間丸ごと牛肉料理特集。


「新100人の料理人レヴォリューション」で


私のことが紹介されます。


企画書には、


「料理人の苦労・挫折を乗り越えながらの


成功物語・革命的転機を、


密着ドキュメンタリー・再現ドラマ・インタビューで描きます」


とありました。


昨日、仕上がった台本を見せて貰って、


「見も知らない人に、


こんなプライベートなことまで


知られたくないなぁ・・・」と、


少し抵抗があるけど・・・、


企画をお受けした以上、


視聴者にどの様に伝えるかは、


私の口出しすることではないと諦めました。


インタビューで


「又三郎の熟成の魅力・


 程良く脂の乗った和牛の熟成の美味しさ」を


伝えたいと思います。


本日又三郎で撮影される「再現ドラマ」!?


見たいような・・・、見たくないような・・・汗