茶摘み2話 | 茶の矢島園 * お茶小咄
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茶の矢島園 * お茶小咄
茶の矢島園のスタッフが綴るお茶に関してのblogです。
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茶摘み2話
蒸します。
冷まして、よーく揉みます。
水分がじわりじわり。。。
力を込めて揉むこと4時間位。
なんとか葉っぱが軽くなってきました❗
手は茶渋で真みどり色でした‼
2017.05
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