おいしい紙のアートとビーズ やぎ~ぬ工房

おいしい紙のアートとビーズ やぎ~ぬ工房

カラフルなファンシーペーパーを使用して、おいしそうなアートや、ペーパービーズのアクセサリーを制作しております。東京・埼玉を中心とした各地のハンドメイドイベントで、作品販売やワークショップを開催。

チューリップ赤はじめての方は、最初にぜひお読みくださいチューリップ赤
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「紙」を彫ったり、巻いたり、ときどき溶かしたり。

おいしいアートとビーズを作る「やぎ~ぬ工房」です。

 

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ちょっと前の話になりますが。

 

 

食品衛生責任者の資格を取りました!

 

 

 

資格を取りました…なんてカッコいい言い方しましたが、

食品衛生責任者の講習を受けて来ました、という方が

しっくりくるかもしれません。

(丸1日講習を受ければ取れる資格なので)

 

 

 

なぜ急に? と思われるかもしれませんが、

きっかけは覚えてません…

 

なんとなくそれまで、

カフェを開く人や、ネットで食品を販売する人に必要な資格、

という認識の程度でした。

 

 

もちろん今のところ、

カフェ開業も食品販売の予定もないですが、

食べ物にまつわるアートを作っている訳だし、

何かしら食べ物関連の資格を持っていたら役に立つ時が来るかも?

(1日で取れるし!)

 

と、何ともふわっとした理由(;´∀`)

 

 

 

しかし、結果的には、

受講してよかった!!!

 

 

特に、食中毒と感染症のお話は、

日常の食生活でもより気をつけなければ…と思ったし、

コロナ対策に深く関連する話もあって、

これは飲食店関係者だけでなく、

モノを食べて生きている人(?)なら一度は受けてほしい内容です!

 

あと、手洗いは大事!

マスクやアルコールばかりが注目されてしまいがちですが、

衛生という観点からも、手洗いの重要性を見直していこうと思います。

清潔なくして消毒なし。

 

 

 

とはいえ、通常は調理師や栄養士を目指す方が

カリキュラムとして時間をかけて学ぶ内容を1日で詰め込むので、

講師の方々も話すスピードがまぁ早い早いアセアセ

途中からス●ードラーニング並みに流し聞き状態に…

 

テキストはしっかりいただいてきたので、

時間のある時に再度読み込まねばです。

 

 

珍しく文章ばかりで読みづらくてすみません…。

以上、ご報告でしたー。

 

 

やぎ~ぬ


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