私の料理は、冷蔵庫の残り物的な材料・テキトウ・目分量という三要素で成り立っています。
料理の心得なんて微塵も知りませんヽ(`v´*)ノ
基本、油・砂糖は使いません。
料理初心者の方、ダイエッターの方、節約したい方向きのレシピです。
作った時の実測量なので数値が細かいですが、実際作られる時は大体で結構ですww
およそですがカロリーも算出してるので、参考にどうぞ♪
記事を書いてるうちに寝オチしちゃって、気づけばこんな時間にww
肩が冷たくなってる~~風邪引かなきゃいいけど
今日(土曜日)は親友のBDプレゼントを探しに行く予定です
具体的に何を買うか決まってなくて、どうしようかと悩んでます
いいものに出会えるといいなぁ。
~今日の献立~
『長いものオムレツ』(97kcal)
『長ねぎと塩辛のホイル焼き』(42kcal)
+ご飯 80g(153kcal)&水菜サラダ(11kcal)
トータル:303kcal
『長いものオムレツ』
・長いも 33g(21kcal)
・卵(1個) 48g(72kcal)
・青海苔 適量
・塩 少々
・ケチャップ 適量(4kcal)
①ボウルに卵を割ってよく溶き、長いもをすりおろし加える。
②青海苔・塩を入れてよく混ぜる。
③平たいお皿にラップをゆるく張り、卵液を円く均一に流し入れる。
④レンジで1分程様子を見ながら加熱し、周りが固まってきたら一度取り出す。
ラップごと半分に折り半月型にしたら、再びレンジで様子を見ながら全体が固まるまで加熱する。
くれぐれも加熱し過ぎないで下さいね~
⑤ラップを剥がしてお皿に乗せ、ケチャップをかけたら出来上がり!
レンジで加熱するだけのズボラ料理ですが、フライパン等で焼くよりしっとりフワフワに仕上がります
長いものお蔭で、どことなくモッチリとした不思議な食感になります
お好みで、ソースやマヨネーズをかけても美味しいと思います
『長ねぎと塩辛のホイル焼き』
・長ねぎ 65g(18kcal)
・しめじ 20g(3kcal)
・イカの塩辛(市販) 20g(21kcal)
・塩 少々
①長ねぎを3~5cmの長さに切り、しめじはほぐしておく。
②ねぎとしめじに軽く塩を振り、レンジで30秒ほど加熱してしんなりさせる。
③アルミホイルで器を作り、底にしめじを敷き、その上にねぎを敷き詰めて、上から塩辛をかける。
④トースターで10分ほど焼いて、ねぎに焦げ目がついたら出来上がり!
お酒のおつまみにもなりそうな簡単メニューです!
モチロンご飯にも合いますよ~
今日も美味しくお得にヘルシーに、ごちそうさまでした(=^▽^=)
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