こんにちは😃
八千代市エステあみのセラピストです♪
紅生姜と豆腐を使った
バズレシピをご紹介します
通称、【バクダン】。
居酒屋メニューや
お寿司屋さんのメニューでお馴染みです。
生姜は胃が弱ってるときに
吐き気を止める作用があるそうです
どこにでもある食材で
誰にでも簡単に作れて
体にもやさしい
一人暮らしの人にもやさしい
おつまみにもなるレシピです
お豆腐や温玉のタンパク質と
マグロの鉄分と
野菜もとれちゃいます🥬
気休めと箸休めによかったら…
なお、このレシピはネバネバ嫌いな方にも優しく
通常だと、納豆やオクラやとびっ子が入るところ、それらは入れていません
より多くの人に親しまれやすい食材に絞って
作りました
紅生姜とお豆腐の温玉サラダ
💛材料とレシピ💛
絹ごし豆腐→水を切ってお皿に置く
マグロのたたき→豆腐の上に乗せる
温玉（できてるもの）→豆腐の横に置く
レタスやベビーリーフ→周りに飾る
紅生姜（テイクアウトの余ったもの）
→散らす
輪切りのネギ→散らす
揚げ玉→豆腐にかける
おかずコンブ（市販）→散らす
すりごま→マグロにかける
黒コショウ→温玉にかける
粉チーズ→野菜にかける
タレ
めんつゆ、みりん、オイスターソースを
3:1:1の割合いで
九州のとろみ醤油のような甘さに
ブログをお読みくださいまして
ありがとうございます😊
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