ご訪問ありがとうございます
ものすごい達成感を得た午前中です
新年一発目の作り置きは、
⚫︎トマトの砂糖漬け
⚫︎サラダ
⚫︎なす（シンプルに醤油、塩胡椒で）
⚫︎ゆで卵
⚫︎蓮根のきんぴら
⚫︎ひじき煮
⚫︎きんぴらごぼう
豚汁もたっぷり〜！
冷凍庫に眠っている
いつぞや？の豚肉を消費できました
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先日アウトレットで購入した
ル・クルーゼのお鍋がすごく絶妙な大きさで
豚汁作るのもウキウキでした〜
20cmすっごく使いやすい◎
店頭でもっと小さめの
片手鍋と迷った挙句に購入した20cm！！
やはり大は小を兼ねる！
こちらにしてよかった〜！
わたす、わりとなんでも
冷凍します！
今日は残ったしいたけ
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よく使う大きさ、2種類にカット！
ごぼうもあくを抜いて、
水分拭き取り冷凍！
きんぴらごぼうやひじき煮も
たっぷり作ったので半分冷凍です！
これで数週間後が楽です
今日も見にきてくださり
ありがとうございます( .. )♡
ありがとうございます( .. )♡