まだまだ日中は暑いですね
今日も真夏日だったよ～
え～、話は変わりまして
昨日、仕事帰りにふらっと寄ったスーパーで
バナナ１房（５本）７８円、のポップが
なかなか安いわね～、なんて思ってたらそのうちの半分くらいに
半額シールが
ってことは１房３９円じゃない
安
もちろんバナナが安くなるからには仕入れてから日が経ってるという
理由はあるんでしょうが、いい感じにスイートスポット（黒い斑点）がでてて
まさに、食べごろではあ～りませんか
もちろん買いましたよ
で、いつもの私の癖で、安いものを見つけると、
たくさん買わないと気が済まない
うちに１房あるにもかかわらず、３房買ってしまいました
さて、４房のバナナ、どう消費するか
私は実はバナナはそんなに食べないんだけど、主人が冷凍バナナが好きで
皮をむいて、ラップでくるんで冷凍して、よく食べてます
これで１房消費でしょ。
あと息子はそのまま、お腹がすいたときに食べるからそれで2房。
あと１房は………
そうだ、オヤツにしよう
で、バナナを潰して、プレーンヨーグルトを買ってきて混ぜて、
ホットケーキミックスを入れて…
バナナヨーグルト蒸しケーキの完成～
どれどれ、試食してみると、おおお
まさしくバナナヨーグルト
ってマンマじゃん
でも子供たちにも好評でした
そのまま食べる用のバナナが、まだ１房あるから、
今度はオーブンで焼いてバナナヨーグルトケーキを作っちゃおうかな
