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ご紹介

＜今日の #大相撲クイズ 🎩 ＞
2024年2月15日(木)

Q、史上最長身横綱と言えば第64代横綱曙太郎の203cm。
では史上最も小さかった横綱は誰でしょうか？

1.第9代横綱秀の山
2.第14代横綱境川
3.第17代横綱小錦

正解はコチラをCHECK✅https://t.co/nqGmN4n4lz #sumo #相撲 pic.twitter.com/62MLcGxT9x
— 日本相撲協会公式 (@sumokyokai) 2024年2月14日

『酒田産クラフトビール…』☆

山居倉庫酒田夢の倶楽☆先月完成披露された酒田産のクラフトビールを28日(水)より発売します！第1弾として入荷するのは、庄内産つや姫を使った華やかな香りが特徴の「Pale Ale(ペールエール)」とホップの苦みが特徴の「IPA(アイピーエー)」の2種類！330mlで税込600円です！お楽しみにお待ちください♪
— 酒田観光物産協会 (@mokkedanosakata) 2024年2月15日

『鶴岡　致道博物館…』☆

鶴岡ではおなじみの赤い橋

この橋から
鳥海山
月山
金峯山の雪景色を望めることから
【三雪橋】という名前がついています

鶴岡から見える
ここからの鳥海山いいですよね

春は🌸も一緒に撮れるので
楽しみ😊です

御隠殿に展示されている
擬宝珠も
三雪橋につけられていた擬宝珠！ pic.twitter.com/USqKcltddx
— 致道博物館 (@chido1950) 2024年2月15日

＊「んめ」は方言「美味しい」の意

「んめちゃ！」とか「んめのー！」と

使います…

『産直んめマルシェ…』☆

こんにちは😃
産直んめ農マルシェです🌿

【イベントのお知らせ】
庄内浜ブランドの紅えび。
2／17・18は『紅えび祭り』を開催致します‼️
🦐各日限定50杯！
　紅えび汁　1杯500円(税込)
　10時ごろからの販売予定です。
🦐冷凍紅えび販売

皆様のご来店お待ちしております✨ pic.twitter.com/ziLPI2gWxb
— JA庄内たがわ産直んめ農マルシェ (@jashonai730) 2024年2月15日

🦐庄内紅エビとは…

🦐

『紅(あか)エビ…』🦐

庄内浜の紅えび - 庄内浜テロワール「名前の由来」標準和名「ホッコクアカエビ」、一般的な呼び名は「甘えび・南蛮エビ」、山形県では「紅えび」と呼ばれています。庄内浜の「紅えび」は、海水温が冷たくなる冬になると、より一層鮮やかな […]

terroir-shonaihama.jp

🦐

加茂水族館…

『加茂水族館から…』☆

【加茂水族館からのお知らせ】
■冬も加茂水！こども料金無料キャンペーン
2月29日(木)まで　小中学生入館無料https://t.co/OlINuOQWbM

■音楽の夕べ
予約不要で当日参加可能
第53回　3月24日(日)https://t.co/ir5O0I5flh

特別編　3月30日(土)https://t.co/O9msg9a1Wy
— 鶴岡市立加茂水族館 (@JELLYFISHAQ) 2024年2月12日

『わくわくクラゲサイエンス…』☆

■わくわくクラゲサイエンス
3月3日(日)開催　参加者募集中https://t.co/adNIYJnZKv

■第3回つるおかストピ選手権inカモスイ＆タクト
エントリー受付中　10月31日(木)までhttps://t.co/1iu3FT88X3
— 鶴岡市立加茂水族館 (@JELLYFISHAQ) 2024年2月12日

『海ゴミワークショップ…』☆

■海ゴミワークショップ　～人魚のなみだ編～
2月25日(日)開催　申込不要、当日参加可能https://t.co/XlOOpxCjVk
— 鶴岡市立加茂水族館 (@JELLYFISHAQ) 2024年2月15日

庄内産つや姫使用…

『プリンセスエール・タートルエール…』☆

庄内産つや姫を使用した「プリンセスエール」は、お米の甘味と旨味を引きだした爽やかな仕上がり🍺亀の尾を使用した「タートルエール」はコクがありクリーミーな泡立ちです🍺どちらも最後の一滴まで楽しんでいただけるビールです‼️ 贈り物にもピッタリの逸品となっています🎁https://t.co/E9dMIyUG5z pic.twitter.com/DWmCuLRIwb
— 【公式】山形県特産品市場庄内なんでも屋 (@shonainandemoya) 2024年2月14日

父が好きで良く食べていました…

🌿

『【旬の食材/行者にんにく…】』🌿

【旬の食材/行者にんにく】
山にこもる修験者が
荒行に耐える体力・精力を保つために食べたことから
「行者にんにく」と名付けられたそう

味、香りはにんにくに近く、
生のままや醤油漬け、
おひたし、天ぷらでも食べられます。

今回は、全農山形さんオススメの、
「行者にん玉」
挑戦してみました！ pic.twitter.com/pGH6FpHOZA
— 食の都庄内 (@syokunomiyako) 2024年2月15日

🌿

母が好きで良く食べていました

「タラの芽」はみんな好きでした…

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こごみと言っていたと思います…

『【旬の食材/こごみ…】』🌿

【旬の食材/こごめ】
「こごめ」と「こごみ」は同じもので、
総称を「こごめ」
くるくるっと巻いている新芽の部分を「こごみ」
と呼ぶ人もいます。

アクやクセが無く、
和え物や天ぷら、
パスタに入れても美味しいそう。

今回は、全農山形さんオススメの、
「こごめの胡麻和え」
挑戦してみました！ pic.twitter.com/8TYLoqdzHB
— 食の都庄内 (@syokunomiyako) 2024年2月15日

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