こんばんは。
ご訪問ありがとうございます😊
昨夜のふたりごはんです。
作り置きおかずをあれこれ盛り付けて。
(非常に雑い😂)
【お品書き】(作り置き活用)
✧おかひじきの豚肉巻き★
✧アスパラ・人参・長芋のチーズグリル★
✧ソース味玉★
✧きんぴら(市販のもの)★
✧とうもろこしのピリ辛焼き📙★
✧ピーマンの甘麹じょうゆ炒め📙
✧人参のごまポン炒め📙
✧長芋おろし★
✧紫キャベツのマリネ📗📙
✧トマトの蜂蜜漬け📙★
✧自家製らっきょう📙
✧クリームチーズと海苔のグリーンサラダ★
✧おからと米粉のスノーボール
(ほうじ茶・ココア・きな粉)
✧おからのカレーマフィン
✧ヨーグルト★
✧発芽酵素玄米・赤紫蘇の佃煮
✧ほうじ茶
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📙マークは著書「美しい作りおき」
📗マークは著書「のほほん曲げわっぱ弁当」
に、レシピ掲載しています。
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★マークは、こちらの
お試しセットを使用しています⬇︎
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今回、大地を守る会さまのお野菜を
いくつか調理させていただきましたが
どれもシャキッとした歯ごたえで甘みがあって
本当に美味しい✨
アスパラは
軽くチーズを振ってグリルしただけ。
何も味付け要らないくらい
美味しかった😋
おかひじきは豚肉で巻いて照り焼きに。
こちらのおかひじきの食感も
やみつきの一品です。
しっかり熱を通しても
シャキシャキ食感が残っています♩
今回、きんぴらも大地を守る会さまのものを使用。
市販のお惣菜はどうしても添加物が
気になりがちだけど
こちらのものは無添加なので安心して
いただけるのが何よりも嬉しい😋
レタスにはクリームチーズと刻み海苔を添えて。
レタスも驚くほどシャッキシャキ。
ポン酢とごま油をかけていただきました♡
発芽酵素玄米には赤紫蘇の佃煮を。
佃煮は、赤紫蘇シロップを作った際の
出ガラを再利用しています。
ちなみに、
玄米を炊く際にはいつもこちらを愛用中です。
以前は、玄米がちょっと苦手だった子供達も
今ではパクパク😋
お赤飯のようなもちもち玄米が炊き上がりますよ♩
⬇︎
長芋のすりおろしには
白だしを混ぜて、うずらをポン。
焼き菓子にはおからパウダーを混ぜ込んで♩
ごちそうさました😋
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今日は朝からとびっきりの快晴でしたが
夕方近くから突然の豪雨☔️
いよいよ近畿地方も梅雨入りかな〜
嬉しいな〜😂 ←雨好き。
それでは引き続き
良い午後をお過ごしください🍻✨
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