娘の夏休みも終わり、学校始まった!・・・って思ったけど、
8月いっぱいは給食なしだから、普通にお昼は作らなきゃいけない~
一日三食作るのって、個人的にツラい時期がたまににあるのよね・・・
それがここ最近だったりする・・・。
私も誰かの作ったご飯を食べたい~と思う今日この頃
暑いし、ふてくされてるし、そんな中・・・・台所に立てばビールがすすむ・・・
飲まなきゃやってらんない・・・
あ~危険・・・
これがキッチンドリンカー
でも、このビールは私の給料だと思ってるから後ろめたい気持ちは全くない(笑)
でも、日給安っ!!
●●おうちごはんレポ●●
ざっくばらんにいきます。
娘の誕生日は沖縄から戻ってきた翌日だったから、スシローを持ち帰りしてお家でゆっくり♡
この日は鯛が100円だったからラッキー♪ 美味しかった~♡
外で食べるのも良いけど、お家でもスシローは美味しい。
沖縄から戻ってきたその日、結局ゴーヤーチャンプルーが食べたくて
わざわざ買い物行ってゴーヤー買って来て作った(笑)
なんやかんやで作るのは嫌いじゃないのかな・・・
沖縄から戻ってきたのに、またゴーヤーチャンプルーってどんだけ~
さとふるで届いた“ハラミ”
やわらかくて美味しかった~♡
牛角の塩だれやみつきキャベツと業務スーパーのポテサラと一緒に酒のつまみに。
ビビンバ。
これも業務スーパーのビビンバ野菜とキムチを添えて、牛肉焼くだけ~♪
たまごスープと一緒に。(写真撮り忘れたけど)
海鮮丼♡
本まぐろ、びんちょうまぐろ、イカ。
これも美味しかった~
スタミナ丼(我が家ではそう呼んでる笑)。
むね鶏肉を塩麹とニンニクで漬け込んだ後で、長ネギと炒めて出来上がり~♪簡単。
ある日は夜食にラーメン。
マルちゃん製麵の醤油ラーメンにゆで卵とチャーシュー、メンマにコーン。
コーンたっぷり入れるのが好き。
ただ、夜食にラーメンは危険・・・。
娘大好物の、青椒肉絲。
多めに作って、翌日に回す(笑)
今日の夕飯は皿うどん。
無性に食べたくなる“皿うどん” 多分野菜が足りてないんだろうな・・・。
以上・・・ざっくりレポでした(笑)
明日はなに作ろう。