冬の燻製 | 副隊長のブログ

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大阪府豊中市で活動しているボーイスカウト豊中5団です。
その中のカブスカウトの活動について書いています。

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少し前ですが、燻製を作りました。

 


段ボール箱に金網をセットし、それぞれ好きな食材を並べて作りました。

 


風が強かったので、燻製ボックス(段ボール)は飛ばされないように固めて置きました。

 

燻製ボックス(石を重し代わりに使ってます)

 

できるまでの間、綱引き(1対1)や縄跳びなどをして待ちました。

 

綱引き

 

縄跳び

 

はっぱ


1時間半ほど後に実食。
諸般の事情(容積、チップの萌加減、風の通り過ぎ)で燻され方が今ひとつでしたが、「微かな香り」を楽しめたのではないかと思います。

 


準備などをお手伝いいただいた保護者の皆さん、リーダー各位、ありがとうございました。

 

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