お残し合わせ炒め

お肉料理の残りと、先日カットして保存しておいたズッキーニときのこを炒め合わせて味を整えました。

ランチの一品料理としてともされ、

家族には大好評でした。

今日は、資源ゴミの分別と、部屋の整理整頓、掃除を中心におこない、今後の収納や不足している備品を確認する作業に没頭していました。

進捗率は60%前後なので、好調です。