先週、今週と子供の園・学校行事続き…
主人は週末もお仕事~!ということで、めっちゃ母業中(><;)
こんな時こそ、「だけ料理」・もしくは「2連ちゃん料理」!
(カレー・シチュー・ハヤシライス・おでんなど2食以上食べれる物を作ること)
我が家の「だけ料理」を支えてくれている名脇役をご紹介!
かなり役立ってくれてるのがこの青のり!!
横のタバコで、この袋がかなりビッグサイズなのわかっていただけますか!?
この青のり、風味をなくさないために冷凍庫保管。
この青のりとゴマ油でレンコン炒めたり、
卵焼きにいれたり、ただ塩と一緒にご飯にかけたり…
昨日は、青のりをお豆腐にかけた「だけ」!
カップラーメン作るより簡単だし、美味しいし、健康的!!
それに、残っていた副菜を合わせ、お魚を焼いただけ~♪
あとね、名わき役繋がりで、ご紹介させてほしい1品が♡
健康的で美味しい、お料理上手なライフオーガナイザー 西笛真貴子さんのレシピで、
とーっても簡単なので、我が家でも定着した「ナメタケ」!
これ、シンプルな調味料で作ると、本当においしい!!
ご飯はもちろん、蕎麦など麺類にも合うので、よく作ります♪
あ、元祖・だけ料理人(?)「たくまさんちのご飯」も少し前に更新されてました♡
普通と書いてますが、それがいいしっ!美味しそうです!!
さて~、午後から次男を連れて、学校へーーー♪
行ってまいります^-^
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