またまたいっきょにどどーんと。
ほんとに食べ物ネタしかないのよねー![]()
ある日のランチ。
お正月のお餅の残りと
去年作って冷凍してあったトマトソースと
チーズをのせて焼いてみました~♪
のびのびするものばっかりで、おいしかった~![]()
えのきを豚肉で巻いて、酸味があるソースで煮たものと
ブロッコリーとベーコンのカルボナーラ味で炒めたものと
(ともにクックパッドさん参照)
北海道みやげのかにみそをきゅうりで。
鶏肉をオーロラソースで漬け込んだものを
片栗粉であげたもの。
だんなさまが気にいってくれたのですが
鶏肉は全部作ってなくなってしまったので
残っていた豚肉の薄切りで同じように作ったら
これまたおいしかったー![]()
中身を片栗粉でとろっとさせたのがダメだったようで
またチャレンジしなくては!
で、これは私が食べたくて
思わず買ってしまった鯛のあらでつくったお吸い物。
鯛のあらだけでとってもいいおだしがでるんですね~。
私はとっても気にいりました♪
だんなさまは今度は「鯛めし」とかいいなぁって
言ってました。
塩コショウとオリーブオイルをかけたのみ。
だんなさまはモッツアレラチーズは
何がおいしいのかよくわからん・・・ということで
私のおつまみになりました♪
そして、ここからがデザートシリーズ。
以前にお料理サロンで
黒豆を何かのお酒
(たぶんコアントローだったような・・・
)につけておいて
クリームチーズと一緒に食べるとおいしい!(だったはず・・・)
っていうのを思い出して
黒豆をおおきな瓶でいただいたのでやってみました~。
コアントローがなかったので、
ラムにつけてみたのですが、絶品です![]()
まだまだ黒豆がいっぱいあるので
ちょこちょこ作って、おつまみにしたいと思いまーす![]()
そして、クックパッドさん参照して作ったバナナケーキと
お買い物にいったときに思わず買ってしまった
生クリームばっかりのロールケーキ。
これでまた1kgは確実に増量してしまいました・・・。
相変わらず仕事をしていないので
買い物に行って、ご飯を作って食べて、寝る・・・
という生活を繰り返していて
毎日体重が200gずつ確実に増えています![]()
200gだと思って、あんまり気にしていなかったのですが
毎日確実に増えていくと、すっごい恐怖です![]()
しばらくデザートはお預け。
そして晩御飯も少なめでがんばりますー![]()







