＜今日の晩御飯＞
は～い、またまた晩御飯です♪
今日はまったくもって頭が働かず
閉まりかけのお店で急いで購入したこともあり
海老となすとトマトとマッシュルームを買って
何にするか家に帰ってから考えることに。
海老をむきむき（途中で海老の尻尾のとがったとこで指きりました
）して
塩コショウ＆お酒ふってしばらく放置。
その間に、なすをきって、素揚げに。
その後、にんにくあるといいかな？とこれも一緒に揚げて、
そこに、海老に片栗粉をまぶしたものも揚げて
で、こっからどうするか考えがうかばず・・・
マッシュルームをいためて、塩コショウ＆白ワインを振って
そこになす、海老を一緒にいれて
味付けはわさび＆マヨネーズ＆しょうゆにしちゃいました！
で、かるくまぜて、できあがり。
見た目ぜんぜんよくないんですけど
味はぐーでした♪
海老がぷりぷりで味がよくしみてておいしかったっす。
参考にしたのはまたまたクックパッドさん。
ぜんぜんもとの材料とか違いますけどね～がはは。
さぁ、明日は何をつくろっかな～☆