平日夜に池田市の石橋へ
『麺や 凛』さんです。
何度目の訪問か？
2回目？3回目？忘れた・・・
メニュー
前回訪問時に、次回食べるメニューを決めておりました！
それがコチラ！
ドン！！！
『昆布水の醤油つけ麺 950円』
麺アップ
麺は、全粒粉の平打ち太麺
同じ値段で1.5玉か2玉かのどちらか選べます
写真は2玉でおま
商品名のとおり、昆布水に浸かっております
この麺、ツルツルでかなり美味しいッス
つけ汁は、清湯系の醤油味
濃すぎず薄すぎず、イイ塩梅です
ほんの少し、一味唐辛子のピリ辛感もありますな
具は、つけ汁の中に、穂先メンマ、ネギ、かいわれ
別皿で鶏ムネチャーシューと、豚レアチャーシュー
別皿アップ
どちらのチャーシューも厚みがあってウマシ
麺、つけ汁、具と
どれもレベル高い感じでウマシでした
麺を食べ終えて残った昆布水は、割スープとして使用
つけ汁冷めちゃうけど、ま、仕方なし
美味しく全汁完食しました～
ごちそうさまでした～(*￣∇￣)ノ