春のお庭日誌6 ラナンキュラス

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こんにちはニコニコ

 



朝、お庭の野菜のミニビニールハウスが雨の重みでへこんでいたので急いで救出しました・・・

 

屋根があまりないので、雨に濡れると困る苗などの管理をどうしていこうか、考え中です。

 

さてさて!

 

花壇のラナンキュラスとチューリップが満開だった時のお写真をアップしておきますね!

 


満開の時期はとても美しくて、心が洗われるような気持ちになりました。



ラナンキュラスはあんなに小さな球根からたくさんの花を咲かせてくれるので、

びっくりです。



去年の秋に球根を育て始めて、冬のビニールハウスから、大切に育てた甲斐がありました!

 

 

 








 

 こんな感じで、とても豪華でしたお願いキラキラ

 

道行く人にたくさん話しかけてもらって、お花を通じてお知り合いも沢山増えました!

 

ありがとう、お花さんラブラブ

 

 

夏の花壇は鶏頭と百日草、マリーゴールド、ペチュニアを育てようと思います目

 

先日種まきをしたので、芽がでるのがとても楽しみですラブ

 

では!また報告しますねおねがい

 

次回は種から育てているラベンダーについて書こうと思いますニコ

 

今日もブログを読みに来てくれてありがとうドキドキ

 

こんにちは!

 
今日はお庭の花壇について書こうと思いますニコニコ
 
今の花壇には、手前にはスミレとネモフィラ
真ん中にラナンキュラス、両端にチューリーップ
という感じで植えてあります!
奥にはユリが植えてあります。
 
ちなみに去年の9月に考えた花壇の設計図がこちら⬇︎
 
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少し雑ですが・・・にやり
季節ごとに総入れ替えしていこうとおもっていますが、大変だから宿根草とかとりいれて、今年はもう少し楽に続けようかと考え中です…


何でも計画立てる段階が一番楽しいよね!
 
スミレとネモフィラは種から育てました。
 
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雨の日や台風の日はお家に避難しました↑
 
 
ラナンキュラスは3種類で球根に水を吸わせて、
一つ一つポットで育ててから移植しました。
 
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地植えした後↓
 
半年前はこんな感じ
 
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手前にスミレ↓
チューリップもこの頃植えました。
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この写真は2017年の10月ごろです!
 
 
そして、無事に冬を越しました。
と言っても冬の準備でビニールハウスをしっかり設置したりしました。
 
雪に当たると枯れてしまうので
真冬はしっかり防御!!
 
ビニールハウスの写真はないです…
とれば良かったね🤔
 
 
年を超え、ぐんぐん育ってきて、
 
 
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チューリップも芽をだして、緑がおおくなってきています。



この写真は2月ごろ!ネモフィラが急成長してます。
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こちらは3月↓
手前のスミレとチューリップが咲きはじめています!ちょっと混み合いすぎました。
次回はスミレはスミレ、ネモフィラはネモフィラで植えます…
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そして今は
ラナンキュラスもやっと蕾が付いて、
チューリップも沢山咲きはじめています!
ネモフィラもたくさん咲いています。青くて小さくて、とっても可愛い!
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チューリップ八重咲きのピンクの種類も咲き始めております。
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半年前の、
設計図通りになりましたウシシ期待以上!!
 
ガーデニングを真面目にやりだしたのは去年の夏前からなので、
春のお庭って初めてです!
 
春がこんなに待ちどおしく、こんなに嬉しく感動するものなんて知らなかったです。笑
 
 
 
今日はこの辺で!チューリップとラナンキュラスの経過はまたお知らせしていきますねラブ
 
 
ではまたラブラブ
 
 
 
 
 
こんにちは!

今日は半年前のハーブ園の成長ぶりをお見せしたいと思います!

小さいハーブ園ですが、
ホワイトセージ、コモンセージ、パクチー、タイム、カモミール、ローズマリーなどが植えてあります!

カモミールは種から育てました。

半年前はこんな具合でした…

↓↓

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今はこんな風に↓なっとります!

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アーティチョークなどが加わっていますおねがい

パクチーが育ってきています(*^^*)

パクチー大好きだからどんどん増やしています。笑

植物の成長を改めて実感できるのは
嬉しいものですね😊

お料理の仕上げはここからハーブをおすそ分けしてもらっています♪

今後もハーブ園は大切にしていこうと思っています口笛

別の場所で難易度の高いラベンダーも種から挑戦していますので、後日また報告しますニコニコ


それでは今日はこの辺で!

また見にきてください照れ

こんにちは!

今日もあたたかくてポカポカですね😆☘️



昨日ふと去年のお庭の写真をみていたんですが
今みると、こんなに小さかったかったんだー!
とビビりましたw

そこで今日は皆さんともその感動を共有したいと思い、しばらく去年とこ比較ブログを書きたいなと思いました!←(続けたい!)


こちらは小さなカモミール畑にしようと思って
種から育てたカモミール達!
右隣はフェンネルです。手前はサフラン、お花が咲いたあと。

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今は、、、




、、、






ジャン!!
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こんなに成長しましたw



フェンネルに関しては小さい苗を移植したんですが環境があったみたいで、ガンガン成長しています!
こんなフサフサ〜〜!
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根元なんてこんな太くなりましたお願い
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左のカモミールはジャーマンカモミールで、
ハーブティーが作れる種類です。

もぉ間引きが足らなかったからか、
わんさか成長してくれました!
蕾が付いてきたのでお花が咲くのが楽しみですおねがい

手前のサフランも葉が伸びて収まり切らなくなっていますが、花が咲いたあと、球根を大きく育てるために6月頃葉が黄色く枯れるまで肥料をやって肥やします!
葉が枯れてきたら掘り上げて、また秋に植えつけます照れどのくらい大きくなってるか楽しみです✨


では今日はこの辺で!
また見にきてね〜ラブ


春のお庭日誌2

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こんにちは!

昨日あたりから暑くなり始めましたね〜
今日もポカポカ!

さてさて、
お庭の植物達が勢いがついてきて、どんどん成長しています☺️

そこで春のお庭日誌ブログを書いていこうと思います!←頑張って続けるぞw

まずは先日のチューリップ第一号が咲きました〜!八重咲きチューリップ!
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蕾も沢山ついてきてくれています!こちらはピンクのチューリップ!↓
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スミレも咲いています、
ちょっと間隔をネモフィラと詰めすぎてしまいました…冬は小さかったから…😅
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今日スプリングフラワーも咲きました!
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ガーデニングは去年の夏から本格的に始めたので、春は初めてなんです〜😊

春がこんなに楽しいものだなんて、、

自然の美しさとエネルギーを沢山もらって
毎日幸せですーおねがい

では今日はこの辺で!口笛

また見にきてくださいラブラブ


チューリップのツボミ!

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こんにちは!



暖かく春の陽気になってきましたね!


さてさて、私のお庭にも春が沢山やってきていますよニコニコ

去年の11月に植えたチューリップの球根とラナンキュラス達がわんさか芽を出してきました!

今日はチューリップのツボミを発見しました

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チューリップ、かなりボリュームがあります!

咲くとあっという間だから、今が1番わくわくする時ですw

ビニールハウスもとれて、植物達が気持ちよさそうにしています😊☘️

咲いたらまた報告します(*^^*)

では、今日はこの辺で!

2018年元旦の手作りおせち料理

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あけましておめでとうございます🎍

2018年もよろしくお願いします⛩

日にちは過ぎてしまいましたが、
去年の大晦日はかなり集中して料理に励みましたw

1年前?からお料理教室や和菓子教室に行き始めて、去年から1人で3.4人前の【こだわりおせち】を作る事になりました!⇦自分で勝手に決めました



今年はこんな感じでした!⇩

斜めから
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正面から⇩
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*お品書きは
・冬野菜のゼリー寄せ
・伊達巻き寿司
・黒豆
・ホタテとサーモンの白味噌ソース和え
・クルミごまめ
・鴨のロースト
・海老の煮付け
・柚子なます
・松風焼
・菊花カブ


でした!
黒豆は毎年作ってますが、15分おきにお水さしながら、5時間かかるのですよー
大変じゃ!

前日に全部考えて、計画しました。このリストだけあればいいのでペタペタ貼って見ながら料理すると楽です👍
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器も当日迷わないように付箋で予行演習しましたw



準備万端で、お料理もうまくできたし
家族も喜んでくれたのでよかったです😊


では!この辺で。

あなたにとって、素敵な事が沢山おきる2018年でありますようにおねがいピンク薔薇

カオマンガイ!を作ろう

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こんにちは!


今日はタイ料理の、カオマンガイについてご紹介します〜おねがい

カオマンガイは鳥もも肉を使った、フライパン1つでできる簡単なタイ料理ですよ!
作らないなんてもったいないすキョロキョロ


最初にタレを作っておこうひらめき電球
まず、

レモン半分を絞る。
生姜、にんにくヒトカケをすりおろし 
味噌大さじ1.5
ナンプラー小2
醤油小1.5

これをよく混ぜる。辛いのが好きな人は唐辛子やグリーンチリを加えてねニヤリ
分量はそんな厳密じゃなくて大丈夫!
ナンプラーは控えめ、レモン多めの感じで作れば失敗しないです。
しょうがはお好みで多めでもokです。
必ずすりおろしてね、面倒だったらチューブでも大丈夫ですよ🙆


次に調理にいきます!

鳥もも肉を脂などを切って下処理をします。
ビニールに鶏肉、塩胡椒と酒を入れて、
揉み込んでおきます。

お米を研いで、お米が白くなるまで水につけます。大体30分くらい。

フライパンに
研いだお米、
分量の水←新しい水
鶏ガラスープ大さじ2
長ネギの緑のところ
生姜千切り
にんにく半分を薄切り
塩ひとつまみ
を入れ、鶏肉をドンっと真ん中に置きます。

蓋をして火にかけます。
やや強火でふつふつ沸騰するまで←5分程
弱火にして13〜15分 そのまま炊きます。

水分がなくなりお焦げができたら、火を止めます。
※水分が残ってたら軽くかき混ぜながら水分を飛ばしましょう。

ご飯、鶏肉を切って盛り付け!
今回はパクチー、紫玉ねぎ、きゅうり、赤パプリカを添えましたニコニコ

パクチーとレモンは自家製です、イヒヒにやり

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フライパン1つで簡単にできます、
タレも簡単なのに、味はちょー本格的ですウインク


今日はカオマンガイのレシピでした!


ではでは、本日も読みにきてくれてありがとうございました😊
また遊びにきてくださいねチューリップ

レモンの木の防寒対策

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こんにちは!

今年も冬がやってきましたねニコ

毎年レモンの木の防寒対策で、ワラを敷きます。

レモンは暖かい国で育つ木なので
日本の冬越しはしっかり対策をしないと
霜が降りた時に根がダメージをうけてしまうのです。

木が小さい時は不織布で全体を覆っていましたが、
もぉ大きく育ったので不織布をかけるのは不可能になりましたw

ということで、今年はわらだけはしっかりとニヤリ

レモン多い時は200個以上実がなったのですが
今年は少ないですー。

色々対策があるそうなので
しっかり勉強したいと思いますニコニコ

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こんな感じ↑


では、今日はこの辺で口笛

読みにきてくれてありがとうございますニコニコ

寒い日にはチゲスープ

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こんばんは!

寒くなってきましたね〜キラキラ

あったかチゲスープを作りました🐳

牛肉に醤油、ごま油、酒をいれてもみ、
下味をつけます。
お鍋に牛肉だしのスープを入れます。


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↑これ色んなお料理にめっちゃ使えます!

お好みの野菜(もやし、白菜、せり、豆腐、長ネギ、きのこなど鍋の材料みたいな感じでOK)
をいれ、少し煮立ったら牛肉をいれ、
沸騰したらアクをとります。

にんにくとしょうがのすりおろしを入れて少し煮ます。
コチジャンと赤唐辛子をいれ、醤油で少し調整さて出来上がり!

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簡単だから寒い日にはチゲスープをたべてあったまりましょいニヤリ

↑ご飯の上に直接盛り付けてあります爆笑


今日はチゲスープについてでした!
読みにきてくれてありがとうございますラブラブラブ