店 名 お食事処 とよふじ
住 所 新潟県岩船郡関川村上関１２０６－３
Ｔ Ｅ Ｌ 0254-64-0575
営業時間 10:30～20:00
定 休 日 第１・３月曜日
席 数 テーブル・小上がり
駐 車 場 有
この日（２０２１年３月１４日）は、家族での昼食。よって、イス席がないとダメなどの制約がありお店選びができないわけで、こちらのお店への訪問となりましたが、支払いが私じゃないので不満は言いません（笑）。
この日は珍しく未食モノに挑戦してみようという気持ちがあったことから、迷いが生じないよう入店して即、自分の記憶が正しければお店のおすすめで唯一の未食モノであった「カツ重」を注文です（笑）。
カツ重 大盛
以前、ヒレカツ定食を食べたときの経験から、こちらのお店の衣の厚さと硬さは十分に知っていたのですが、フタを閉めることにより蒸らされ、ガリッとした食感の衣がしっとり食感に変わっているのではないかという淡い期待は見事に打ち砕かれました（笑）。