昼ご飯は新疆ウイグル自治区の気分

お昼ご飯は、上海のとあるお店で新疆ウイグル自治区体験をしました。

新疆拌面

右側はトマトベースのソースで、左側はゆでた面です。

新疆ウイグル自治区の人はトマトをよく食べるのでしょうかねえ。

面をスープの上にかけましたが、考えてみれば、逆でトマトベースのスープを面にかけなければ具が混ざらないと思ってしまいました。

店主からも「逆、逆」と突っ込まれてしまい、苦笑いしてしまいました。

　やはり駐在はご飯しか楽しみがない!!

しっかりと美味しいものを食べて行きたいと思います。