【筍と牛肉の甘辛煮】
◎はじめての小学生ママ◎
これを食べたパパさんが 「これ美味い (ウマイ) ッッ!!」 と大絶賛。
筍上部の柔らかいところを薄切りにして使用。
筍って上部の方が香りも味も濃くて美味しいね〰〰〰。

大量にあった筍も残すところあとわずか…。
根元の方が残っています。ここの部位は歯ごたえも良いので炒め物かな?
それとも筍ごはんアゲインかな?

GWに元年長クラスのパパさん達がBBQをする予定をたててくれているので
筍の丸焼きも美味しそうッッ!!
まだ売ってたら買ってくるかな〰〰〰?